Plato de lentejas para la carne - cómo cocinar lentejas sabrosa guarnición, un paso a paso de la receta fotos

guarnición útil, sencillo y delicioso de lentejas verdes será excelente opción para la derecha o la dieta. El plato es satisfactoria, que no contiene grandes cantidades de grasa y combina perfectamente tanto con la seta y platos de pescado, ensaladas de verduras - si se cocina un plato de acompañamiento en el puesto, y con platos de carne o pollo. Para cocinar las lentejas sabrosa guarnición usar mis pasos de la receta decoradas con fotografías.

ingredientes:

ajo

• secadas - 1/2 cucharadita;..
• lentejas verdes - 200 g;
• cebolla - 1/4 unidades;.
• cáscara de limón - 1/4 cucharadita;..
• Negro pimienta - 1/4 cucharadita;..
• de curry - 1/2 cucharadita;..
• jugo de limón - 1/4 cucharadita;..
• Aceite - tostador;
• Sal - al gusto.

Como cocinar las lentejas en una guarnición y sabroso

Decorar La preparación comienza con el hecho de que se necesita un buen enjuague las lentejas y dejar en el agua durante una hora a hincharse. Mientras tanto, tenemos que pelar y picar finamente la cebolla, cortar la cáscara de limón.

maslitse de calor en una sartén profunda y frito sobre la misma piel de limón y la cebolla.

Una vez que la cebolla se convertirá en un bello color dorado, es el momento de verter las lentejas y 400 mililitros de agua. Para preparar guarnición de lentejas utilizando agua caliente que se requiere. Queda por verter sal al gusto, pimienta y especias. Simmer a fuego lento hasta que las lentejas suaves necesario, según se requiera mediante la adición de agua caliente.

Una vez que los granos se hinchan - Añadir el jugo de limón y el ajo. Apagar el fuego y cubrir el plato. Dejar en infusión durante diez minutos y sucesivamente. Las lentejas listos versión magra como un plato se puede servir a la mesa con su salsa favorita. Tengo éste salsa de miel y mostaza picante y deliciosa.

Si hoy no tiene un día de ayuno, puede presentar una guarnición de lentejas verdes y carne. La buena compañía creará un albóndigas de pollo doradas.

Un plato dulce y muy abundante de lentejas es perfecto para cualquier plato de carne, pescado o setas, combinado con muchas ensaladas de verduras y salsas. Preparación de comidas toma sólo 40 minutos, y el resultado - un delicioso, nutritivo y muy picante!