Cuscús delicioso con la receta de pollo - cómo cocinar el cuscús en una cacerola, con un paso a paso las fotos de la receta

En el este, tradicionalmente platos con cuscús se cocina variedad. Se puede utilizar como guarnición, como base para una ensalada o como un plato principal completo. Lo principal es cocinar correctamente - desmenuzable. Para ello, hay un pequeño secreto, que será discutido más adelante. plato de hoy - pollo con cuscús. Cómo cocinar va a aprender de mi receta sencilla y paso a paso las fotos tomadas cocina en vivo.

Necesitamos:

• cuscús - 1 taza;
• Broth - 2 tazas;
• pollo - 150 g;
• Honey -;. L 1 h.
• c -15 salsa de soja;
• pimentón - 1 h L;..
• cúrcuma - 1 cucharadita;..
• cebollas - 1 pc;.
• ajo.

Como preparar cuscús con pollo

Avanzar decocción de carne o caldo de verduras. Si cocinar el cuscús en el agua se convertirá sabor rancio incluso puede decepcionar. Puesto que necesitamos el caldo no es demasiado, se puede congelar antes de la marea en la preparación de cualquiera de los primeros platos. Si tomamos la derecha periódicamente para hacer este tipo de espacios en blanco en su refrigerador siempre serán la base para el risotto, paella o el cuscús con sabor.

Marinar el pollo en la miel, salsa de soja y especias al gusto. Con un toque de dulce miel bien con pimentón, cúrcuma y jengibre. La salsa de soja es fácil de reemplazar la sal.

Vamos a cuscús. Más pequeña será cortar el ajo, aplastándolo con un cuchillo. Las cebollas, también, deben ser cortadas en trozos pequeños.

En una sartén honda calentar el aceite de oliva y freír rodajas de cebolla y ajo. Cuando el ajo empieza a quemar, se le dará el tono amargo grupa. No se debe hablar de esto.

Entre el cuscús a la sartén y mezclar el contenido de forma activa, por lo que la cebada absorbe los sabores de ajo y la cebolla. Rehogar el cuscús que era más quebradiza.

añade exactamente dos veces mayor que era cereales, caldo caliente, ajustados a un sabor deseado con sal y pimienta negro.

Cubrir con una tapa y cocine por 1 minuto. Entonces, el tanque debe ser retirado del calor, toalla refugio y dejar salir vapor durante 15 minutos. Este sencillo método garantizado para hacer cuscús se desmoronen.

Obtención de filetes de pollo, debe ser cortado en capas de una altura de alrededor de 1, 5 cm y se fríen en una sartén en cada lado hasta que estén doradas. Para la carne ha dado la fritura escuela debe cubrir.

El filete terminado cortado en rodajas y añadir a la cuscús con el jugo que ha quedado en la sartén. Así granos serán aún más intensa sombra.

mezclar los ingredientes.

Sirve puede ser decorado precortado, perejil, ajo y pan frito o salsa de pesto probarán la paleta de cuscús con la gallina más completos.