La col cocida con pollo, verduras y curry de - Cómo cocinar estofado de col con carne de pollo - un paso a paso de la receta fotos
Por sus comedores de casa que a menudo cocinar col, estofado con pequeños trozos de pollo, beber del fruto de tomate y especias salados. Resulta sabroso y satisfactorio, y el cocinero, simplemente. Le sugiero que tratar de hacer junto conmigo este plato simple para esta receta, utilizando las medidas adoptadas fotos.
Productos:
• filete de pollo - 150 g;
• Col - 1, 5 kg;
• zanahorias - 100 g;
• cebolla - 100 g;
• El jugo de tomate 70 ml;
• aceite vegetal - 50 ml;
• al curry - 1, L; 5 horas..
• hoja de laurel - 2 piezas;.
• Sal - al gusto.
Preparación sabroso pollo estofado de col
A partir preparar pollo cortado necesario en cubos de cm aproximadamente 2h2h2.
Inmediatamente después de la carne, es necesario cortar las zanahorias y cebollas.
En el plato terminado se ve hermosa zanahoria, cortada en cubos largas y delgadas y picar la cebolla mejor polukolechkami.
A continuación, tenemos un pequeño incendio ligeramente para freír carne y verduras (pollo deben ser dorados).
Mientras que los productos se fríen, podemos cortar la col en tiras largas delgadas.
Cuando el repollo rallado, enviarlo al estofado de pollo y verduras. Para la col no se pegue durante el proceso de cocción, en una cacerola, se puede verter un poco de agua.
Mientras que el plato se cocina, no se olvide de que de vez en cuando para revolver.
Después de inactivar necesidad de añadir sal, añadir las especias y jugo de tomate, mezclar de nuevo a fondo el contenido de la sartén y retirar del fuego, cubierto por diez minutos.
Durante el tiempo debajo de la tapa, la col se vuelve más suave y adquiere un agradable aroma de las especias.
El cocido final de la col con pollo, sólo puede comer el pan, o servir como un sabroso complemento de la pasta, patatas hervidas o avena desmenuzable.