Pollo estofado con setas o cómo cocinar estofado de pollo - un paso a paso de la receta fotos

anfitrionas Oferta prepararon usando esta receta, una maravillosa guiso sabroso y nutritivo de pollo y setas frescas con la adición de setas secas fragantes. El rico sabor especial a este plato le da añade la salsa de soja y mayonesa hace que sea jugosa y tierna guiso.

Ingredientes:

• la carne de pollo (preferiblemente solomillo) - 300 gramos;

• setas (Pleurotus posible) - 150 gramos;

• Aceite vegetal - 20 ml;

• Sal - al gusto;

• salsa de soja (que puede con aroma de setas) - 1 cda. cajas.;

• Los hongos secos picado (hongo preferiblemente blanco) - 2-3 cucharadas. cajas.;

• mayonesa - 50 gramos.

Preparación sabroso pollo guisado con salsa de setas

estofado de pollo con champiñones cocinero para esta receta es muy simple y rápido.

El primero que hay que hacer es cortar el pollo en trozos de tamaño medio como una caja de cerillas.

del champiñón puede cortar rodajas finas o cubos, pero más pequeño que el pollo.

A continuación, se extendió los ingredientes picados para el guisado en una sartén profundo con una pequeña cantidad de aceite de girasol. Ponga la cacerola en la estufa y hacer sólo un fuego muy grande. El contenido de la sartén debe estar constantemente revolviendo unos minutos los trozos de pollo se convierten en hongos blancos y crudos jugo se pondrá en marcha, en el que vamos a extinguir nuestra guiso.

Además añadiendo a la mayonesa pan, hongos secos, salsa de soja y remover.

Espolvorear con las especias.

Una vez más, se agita bien y, si es necesario, un poco de su dosolit. A continuación, fijar el fuego al mínimo y con estofado de pollo con champiñones agitación constante durante quince minutos.

Después del tiempo deseado para extinguir, tenemos que eliminar la sartén del fuego y tapar. Por lo tanto, el pollo y las setas un poco más "alcanzan" y absorben el aroma único de hongos secos.

Tal plato puede ser suministrado como un plato separado, salpicada de cebolla verde picada u otra vegetación en una temporada.

También, delicioso pollo guisada con setas perfectamente con arroz hervido, patatas de chaqueta o fideos.