Crema de limón con almidón - cómo cocinar flan casero con limón, con un paso a paso las fotos de la receta

No importa lo delicioso que era sin masa, pero al mismo tiempo, hace que la crema de postre manjar codiciado. Hoy te ofrezco un simple paso a paso la receta está decorado con fotos de crema muy sabrosa e inusual. Esta crema de limón flan con crema y chocolate blanco es ideal no sólo para las tortas de capa. Pueden rellenarse con arena, tartas korzinochki- profiteroles y otros deliciosos pasteles caseros. Su delicado sabor y aroma harán las delicias de los más golosos más exigentes. Intrigado? Meet - crema de limón con chocolate blanco.

Ingredientes para la crema:

• limón - 1/2 unidades.;
• azúcar - 100 g;
• El chocolate blanco - 100 g;
• huevos de gallina - 1 pieza.;
• almidón de maíz - 2 cdas. l. con un tobogán;
• crema agria - 2 cdas. l.;
• Cream 33% o mayores - 250 c.

¿Cómo hacer flan con limón, crema y chocolate blanco

Para preparar la crema, necesitamos el jugo y la ralladura de medio limón. Te aconsejo que primero lavar a fondo el limón en agua caliente con jabón, y sólo entonces se toma la fotografía con la ralladura. Me froté en la mejor rallador sólo la parte amarilla de la corteza - de lo contrario tendrá un sabor amargo.

En una cacerola tolstodonnom combine todos los ingredientes excepto la crema y chocolate blanco. Si la mano no tenía el almidón de maíz, patata reemplazar de forma segura, simplemente reclutar cuchara con un pequeño tobogán. Otra opción de reemplazo - una comida común.

batidor contenido cacerola, golpe hasta liso.

Ponemos a fuego medio y brew, agitando continuamente. Tan pronto como las primeras burbujas - quitar la crema del fuego.

añade el chocolate blanco. Si usted tiene azulejo, romperlo en trozos pequeños. Le damos una crema de chocolate caliente, literalmente, un par de minutos y luego añada un batidor hasta que fue homogénea.

Cubierta film transparente cacerola, de modo que toque la superficie de la crema. Esto debe hacerse, de manera que su superficie no está degradado y se cubre con una piel gruesa.

Ahora venía la crema de enfriar a temperatura ambiente. Esto se puede hacer mediante la colocación en un recipiente con agua fría, o simplemente dejar un cazo en un lugar fresco.

Cuando una porción de la crema preparado enfriado por completo, la crema enfriada batidor hasta que espese. Debemos alcanzar una masa densa con picos suaves. ¿Cuál debe ser la crema batida se puede ver claramente en la foto. ????

Los tres dosis introducen completamente enfriadas natillas crema, cada tiempo de agitación espátula hasta que todos en peso asociaciones. Si usted tiene un diente dulce y una crema que parecen lo suficientemente dulce - añadir el azúcar en polvo a su gusto.

Nuestra increíblemente deliciosa, tierna y sabrosa crema casera hecha con crema y chocolate blanco listo. Puede ser llenado con tartas de arena o tortas engrasar el pastel. Cocinar la crema crema de limón a sí mismo usando mi receta paso a paso y asegúrese de hacerlo en casa, usted puede rápida y fácilmente. Usted gustosas obras de dulces! ????