Torta de panqueques caseros con queso ricotta y cubierto con crema batida

Al concluir la semana de la crepe, me decidí a hornear un delicioso pastel de panqueque con queso ricotta y la crema batida. Voy a hacerlo desde tortitas de almendra con chocolate, frutos secos y coco. Crema de queso crema era muy tierna y ligeramente dulce. Tal llenado perfectamente con el sabor ácido de fruta seca. Preparar una torta panqueques son muy simples, y el sabor del postre, usted estará satisfecho con.

ingredientes:

• 8-10 piezas de almendra de crepes finas;
• 200 gramos Ricotta crema de queso;
• 200 gramos de chocolate con leche;
• 300 ml de crema de 33% -35%;
• 15 gramos de coco;
• 6-7 piezas de albaricoques secos;
• 6-7 piezas de ciruelas pasas.

para la torta flouring:

• 1/3 hora. azúcar en polvo, harina de almendra, café soluble.

Como preparar una torta de panqueque en el hogar

¿Cómo hacer crema de queso crema con ciruelas y albaricoques secos

Fundir el chocolate con leche en un baño de agua, pero para que el agua hirviendo no toca el recipiente, que es el chocolate.

Ciruelas, albaricoques y vierta agua caliente, a la izquierda durante 10 minutos. Sacamos bayas en una toalla desechable para eliminar el exceso de agua.

Tome queso ricotta cremoso, mezclar bien y se combinan con el chocolate derretido. Todos mezclar espátula de silicona hasta que todos los ingredientes compuestos. Fresca.

batidor de crema fría hasta que se formen picos suaves e introducirlos en la cuajada de chocolate. Mezclar una espátula en una dirección hacia la derecha, de modo que la crema no caído.

cortar las ciruelas y albaricoques a pedazos, pero no es demasiado fino y añadirlos a la crema de mantequilla. También Vierta coco. Todas las paletas de mezclado.

¿Cómo hacer pastel de panqueque

Tomar forma con bridas desmontables, la comida de papel cubierta inferior. El diámetro de la forma debe corresponder a las tortitas de diámetro. En la parte inferior del molde y poner un panqueque panqueques repartidos lateralmente superpuestas a colgando del borde. Hemos extendido 1/3 de la crema de mantequilla.

A continuación, se toma 3 panqueque y se envuelven en 1/3 de crema. Ponemos las tortitas en el interior del pastel. Mientras envolvía panqueques se ven en la foto.

Cubrimos la crema restante y panqueques cerrar todas las tortitas colgantes. Para panqueques no forman un conjunto, tuve que cortar con tijeras (simplemente cuelgan parte de panqueque) y los colocó cuidadosamente en uno encima del otro.

Cubra la parte superior por un pancake y quitar solidify frío.

Cuando el crepe con tarta de queso y crema batida congelada, retire forma llanta, cubrir plato torta y volcar.

Eliminar la parte inferior de la forma y el papel y para decorar, polvo granuloso.

cortó un pedazo de crema de tarta de queso con tortitas de almendras, albaricoques secos y ciruelas pasas y disfrutar, disfrutar y disfrutar!