Albóndigas con patatas más perezosos - Cómo hacer albóndigas con patatas perezosos, un paso a paso de la receta fotos

¿Quieres alimentar a una familia con albóndigas de patata, pero con la prueba absolutamente nada de tiempo para perder el tiempo? Entonces sugiero cocinar nutritiva, bien ventilada y muy sabrosas albóndigas más perezosos con patatas y cebolla frita. Personas de mi paso a paso la receta decorado con fotos y comprenderás que para la preparación de la comida rápida no tiene por qué sólo un mínimo de alimentos, sino también un mínimo de esfuerzo. ????

productos:

• kartofel- 1 kg;
• Los huevos - 2 piezas;.
• aceite vegetal - 100 ml;
• Sal - al gusto;
• cebollas - 150 g;
• de la comida - 200 - 250 ° C.

Para las bolas de masa perezosa a cabo tierna y sabrosa, las patatas es mejor usar uno que sea rápido y bien cocido suave.

Como preparar albóndigas perezosos con patatas y cebolla frita

Y así, para empezar, los tubérculos de patata se limpian, se lavan a fondo de todo ellos bajo el chorro de agua fría y cortada en trozos pequeños, como en la foto.

En el hervir agua con sal hasta que las patatas cocidas. Terminado patatas considerados, que puede ser fácilmente atravesado por un tenedor.

El agua en la que se cocinan las patatas, vaciarse por completo y cuidadosamente desplazado patatas a través de tolkushkoy. Un pequeño consejo, para este plato no trató patatas pyurirovat con una batidora. Después del tratamiento en la patata batidora se convierte en desagradable pasta de tipo masa pegajosa.

tolchenku puré caliente se deja enfriar, y que, mientras tanto, vamos a cocinar para freír las cebollas.

Cebolla pelada, anillos delgada medio shinkuem y desmontar en segmentos.

A continuación, una sartén precalentada aceite vegetal cebolla frita hasta lograr la transparencia.

Cuando las patatas son enfriados a un estado de "tibia" tratar de conducir e interferir con sus huevos.

Continuando amasado, añadir un poco de harina en la masa de patata.

Como resultado, tenemos una luz, aireado no estén obstruidos con masa de harina de papa para bolas de masa hervida.

Ahora, sólo forman un pierogi perezoso. Hacer que sea muy fácil. De la pieza total de masa de evitar el paso de trozos del tamaño de una nuez grande no es, bola rodante, que ponen en la superficie de la harina y se vierte en el centro de la bola hacer el rebaje para el dedo.

Estas son las barras de albóndigas perezosos que obtendríamos.

Mientras que esculpir albóndigas, es necesario comprobar la validez de hervir el agua en una cacerola grande. En agua hirviendo agregar la sal y omitir nuestra bandeja de preforma.

Después de hervir nuestras albóndigas de patata perezoso estará listo en tres minutos. espumadera, retirar de la sartén y se extiende sobre platos a la carta.

increíblemente tierna, sabrosa y abundante pierogi perezoso de campaña de patata con una simple cebolla frita y servir a los consumidores. Si tiene tiempo, puede preparar especialmente el caviar cebolla.

Además, este plato se puede servir con carne de estofado (ajuste stroganoff o estofado) con setas o un plato combinado - asado de cerdo con setas.

Con la adición de carne o salsa de hongos albóndigas de patata perezosos adquieren un sabor completamente diferente, más intensa y original.