Carne a la cacerola: dos recetas abundante

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Los alimentos cocinados en un recipiente cerámico, poseen excelentes cualidades. Son buenos para su salud y no perjudica a la figura. En la misma comida deliciosa combinada con una porción bonito y muy limpio.

asado de cerdo, tres recetas sencillas

cocina tradicional de Rusia es rica en nutritiva

platos, receta de carne que está presente. Populares son los preparados a partir de carne de cerdo. carne asada que es sencillamente deliciosa y vueltas.

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Asado en una olla un muy sabrosa - es plato muy satisfactorio que apreciarán incluso las expectativas de los gourmets más exigentes. Además, las verduras y la carne en la olla se obtienen jugoso y extremadamente sensibles.

Como preparar el asado de cerdo en el este. Mira el video!

Fry en una olla con verduras

es necesario:

0, 5 kg de carne de vacuno, cerdo o pollo elección;

0, 5 kg de patata;

100 g de zanahorias;

100 g de cebolla;

3 cucharadas. cucharas de pasta de tomate o salsa de tomate;

aceite vegetal, sal y pimienta - al gusto.

Como preparar:

1. Antes de cocinar todas las verduras deben ser lavadas a fondo con agua corriente, zanahorias, cebollas rejilla cortado en cubos, patatas cubos ordenadas.
2. Las cebollas deben freír ligeramente en la sartén con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Las zanahorias deben agregar a la cebolla, sal y pimienta al gusto.
3. La carne se deben cortar en trozos pequeños y se fríen en una sartén con las cebollas, zanahorias. La mezcla debe agregar la pasta de tomate.
4. Esta cantidad de comida tendrá una duración de 3 macetas, deben primero ser pre-engrasadas desde el interior, a continuación, añadir a las patatas, carne y zanahorias.
5. placa Bake necesita en el horno a 200 ° C durante unos 30 minutos.

La olla caliente con setas

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Excelente ingrediente para setas caliente será en el bote.

es necesario:

0, 5 kg de carne (carne mejor seleccionar);

300 gramos de champiñones;

200 g de judías rojas;

300 g de tomate;

200 g de pimientos dulces;

3 cebollas;

sal, pimienta negro, aceite vegetal - al gusto.

Como preparar:

1. Para los granos preparados rápidamente, debe ser pre-remojadas en agua fría durante 4 h. Después de eso, se debe hervir hasta que estén tiernos.
2. se debe cortar finamente cebolla, rodajas de setas, la carne en trozos pequeños, pimienta tiras finas.
3. El pre-fritura debe cebolla y la carne en aceite vegetal, sino que también añaden las setas, sal y pimienta al gusto.
4. Inicialmente, el bote es necesario poner una capa de carne, entonces setas, a continuación, de nuevo, judías, pimientos y rodajas de tomate.
5. Para la carne asada se volvió más suave, se puede añadir una pequeña cantidad de agua en cada maceta.
6. El plato preparación de una hora a una temperatura de 180 ° C.
7. Antes de servir caliente se puede espolvorear con las hierbas frescas.

En principio, carne a la cacerola, se puede elegir cualquier tipo de carne, pescado y verduras, y para obtener nuevos sabores, vale la pena experimentar con diferentes especias y aditivos. En cualquier caso, va a salir plato muy sabroso y satisfactorio que es gran variedad a la dieta habitual.

Si el asado contiene una gran cantidad de carne, los mejores platos secundarios serán una ensalada de verduras frescas: pepinos, tomates, pimientos y rabanitos.