Estofado de col con tomates jugosos y sabrosos - - cómo cocinar el repollo cocido - un paso a paso la receta con fotos

col útil y sabrosa complementar cualquier comida a su gusto vegetal jugosa. Esta sencilla receta es útil y cuando esté listo para cocinar pasteles, albóndigas y pastel. En resumen, la col - una valiosa adición al relleno y la mayoría de las comidas. Acompañando a la receta paso a paso para hacer una foto, ayudará a aquellos que prefieren para formar una palabra.

Ingredientes:

1 repollo;

1 cebolla;

1 cucharada. Con una cuchara de pasta de tomate;

. 1 d sal cuchara;

aceite vegetal;

pimienta al gusto.

Modo de preparación sabrosa col estofado

El primero que hay que hacer es pelar y picar finamente la cebolla.

Entonces shinkuem col. vetas ásperas mejor de inclinación hacia un lado.

Llenar el cárter de aceite (aproximadamente un centímetro de altura). Las cebollas deben ahogarse en ella. Sofreír la misma. Y de inmediato, sin esperar a que el color dorado en la parte superior de la cebolla sembrado col.

Simmer, agitar periódicamente. Asegúrese de cubrir con una tapa.

Se tarda 15-20 minutos. La col se ha vuelto relativamente suave y no va a ser quebradizo. Es el momento de la ligera sal / pimienta.

Añadir la pasta de tomate.

La ​​pasta puede ser sustituido por bebida de fruta, salsa o salsa de tomate. Que el tomate está en los estantes del refrigerador - todo el acercamiento. Lo más importante, si el tomate en casa ya contiene sal, deberá estar conforme con los pepinillos originales. estofado de col, tomate saturar al menos otros 10 minutos.

Tratando de sal. Si es necesario - añadir más, entonces no se olvide de agitar y dejar hervir durante algún tiempo un poco. Todo el plato está listo.

Si desea rehogar multivarka la col, la preparación aún más fácil: todo preparado como los ingredientes anteriormente descritos añadir simultáneamente al recipiente y activar el modo de extinción durante 25-30 minutos.

Como se puede ver, cocinar un sabroso guiso de repollo con tomate puede ser fácil y rápidamente en cualquier forma. Cocinar y comer con placer.