Tortas de levadura con papas fritas en una sartén

pan caliente con patatas, pero con crema agria agria fría .. mm .. - delicioso. . Ofrecemos una receta simple para la masa de levadura para las empanadas, frito en una sartén. La composición del presupuesto máximo de ingredientes para la masa y el relleno no adyacentes. Intenta hacer uno, podrás cocinar una y otra vez. Será uno de los más populares en su libro de cocina. Pasos tomaron las fotos le ayudará a rápidamente y fácilmente hacer frente a la preparación, incluso para los principiantes.

Para la masa:

agua - vidrio;

de azúcar - 1 cucharada. cuchara;

. La sal - 1 cucharadita;

levadura seca - 1 paquete (11 gramos);

aceite vegetal - 3-4 cucharadas. cucharas;

harina.

Para el relleno:

patatas - 3 piezas;

eneldo.

¿Cómo hacer el relleno de empanadas fritas a

Patatas limpia, cocinar.

El agua debe ser drenada de la patata en un recipiente adaptado para la prueba.

Aunque esta agua volverá a tener pequeños trozos de patata - no se preocupe.

Potato potoloch tolkushkoy, eneldo prisolit add picado (hígado puede ser frito o manteca de cerdo). Es importante que la escuela tenía puré (acuosa, no seco).

cómo preparar la masa para pasteles de patatas fritas

En el cuenco de "papa" con agua caliente añadir el azúcar, un paquete de levadura y 2 cucharadas de harina.

Si tiene tiempo, es mejor esperar hasta que el fermento de masa (unos 20 minutos), las empanadas serán más exuberante.

En esta preparación, durante el cual se tomaron medidas fotos, el tiempo no se esperó a que el mencionado anteriormente.

inmediatamente derramó aceite y amasar la masa. A fondo amasar la masa ligera y rindió.

Se necesitarían otros 15-20 minutos.

En cuanto a moldear empanadas

Para ello, es necesario humedecer las manos con aceite vegetal (no sumergirlos en la harina).

de la masa total es arrancada pequeños pasteles, que se estira a mano o Estirar y llenan con el relleno.

pasteles acabados se forman en las tablas.

Como freír empanadas

Calentar el aceite. Se Fry rellena patata llenar masa de levadura hasta que la masa de oro. Fry en ambos lados.

Al freír puede cubrir tapa. Pero m Tenga cuidado. Si cumple con el condensado, se disparará. Si lo hace resulta, entonces es mejor para freír y sin tapa.

Snap tortas "de la sartén" no vale la pena - mal del estómago. Dales un poco de frío.

enfriado, pero pasteles con patatas, un gran aperitivo para una fiesta o una caminata en la naturaleza amable frito.