Levadura pastel de hojaldre relleno de pollo y las patatas - cómo hornear un pastel de pollo y las patatas en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta

Hoy he hecho un pastel de hojaldre de levadura delicioso y muy rápido con el pollo y las patatas. Pollo aprovechó un pollo y papas - puré. Pie me ha gustado por su velocidad y facilidad de preparación de la masa y el relleno. El sabor de las tortas acabado de hornear me recordó a las patatas como un niño. Asegúrese de tratar de hornear un pastel de masa de levadura inusual escamosa.

Para el relleno en el pastel necesitará:

• 450 gramos de puré de patatas;
• 35 g de mantequilla 82%;
• 1 cebolla grande;
• 250 gramos de pollo;

.

• 1 cucharadita de especias a pollo;
• 1, 5 partes de sal de mar .;
• 40 gramos de un queso semisólida (contenido de grasa 50%).

Para necesitará la masa de levadura:

levadura seca

• 2 cucharadita .;
• 1 cucharada. cucharada de azúcar;

.

• 1 cucharadita de sal;
• 2 cdas. aceite de oliva;
• 320 ml de agua caliente;
• 55 gramos de mantequilla blanda;
• 420 g de harina de trigo / s;
• 1 yema + 2, 5, Art. cucharadas de leche.

carne picada con pollo y las patatas

Para preparar el relleno patatas peladas deben cocer en agua con sal hasta estado blando. Combinar agua y perforación patatas mezclador de la inmersión, junto con la mantequilla.

En una sartén cubos de cebolla passiruem y añadir pequeños trozos de pollo. Nos gustaría que todos a plena disposición, y antes de apagar el fuego, añadir las especias de pollo y sal.

pomo Dai con la gallina fresco, luego se mezcla con salsa en un recipiente.

rápida que contiene la masa

Hasta que el relleno se enfría, vamos a masa para el pastel. En un recipiente hondo Verter la levadura y el azúcar. A continuación, verter agua caliente y disolver la levadura. Después de 9-10 minutos, cuando la formación cap se produjo en la superficie, la adición de aceite de oliva, sal y harina que tamizar directamente a la masa. Se amasa todo en un solo bulto homogéneo. Divida la masa en 6 piezas. Cada parte del despliegue en una capa fina y se lubrica con mantequilla. Luego se puso siguiente capa de masa, engrasada. Y así hasta la última capa. Lo que la masa debe haber visto en la foto.

Como pastel de pollo hornear y patatas pasta de hojaldre de levadura

Encienda el horno de manera que se calentó hasta 180 grados y formar una torta de varias capas.

Masa se extiende hacia fuera en la formación y la extendió sobre todo el pollo relleno y patatas para que no llegó al borde de unos 2 cm. Espolvorear relleno de queso rallado.

Nos ocupamos el pastel en tres capas y sujete todas las costuras. Yema mezclada con la leche y el abrigo que toda la superficie visible de la torta. Lo enviamos a hornear durante 35 minutos.

Listo cambiar el pastel sobre una superficie fría - dejar que se enfríe.

Y esto es una torta de múltiples capas se ve en la sección.

La torta original y deliciosa hecha de masa de hojaldre de levadura rellenos de pollo y las patatas agradables y calientes y frías. Se puede tomar un día de campo y servir como aperitivo. Trate de hornear y le encantará esta receta sencilla y rápida por levadura pastel de hojaldre.

Vídeo Versión completa la receta de pastel de patatas y pollo. ????