Tortas de levadura con la col - cómo cocinar las empanadas con col en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta

Es poco probable que exista una familia en la que el amor no es tartas caseras frescas y fragantes. El llenado de la col sabrosa y saludable apreciar adultos y niños. Después de mis recetas detalladas con paso a paso para hacer una foto, que sin duda será capaz de cocinar deliciosos pasteles de levadura con repollo en el horno.

Preparar los ingredientes de la masa y el relleno.

Para la masa:

• leche agria - 250 ml;
• La levadura - 15 c;
• azúcar - 1 cucharada. l.;
• Sal - 0, 5, art. l.;
• El aceite de girasol - 3 cucharadas. l.

Para el relleno:

• una pequeña col - 1 ps;.
• cebollas - 1 pc;.
• zanahorias - 1 pc;.
• jugo de tomate - 1 st.;
• sal, azúcar - al gusto.

tortas Como hornear con la col

Lo primero que necesita para amasar masa de levadura.

Como hacer la masa para empanadas con col

Tome un recipiente y se vierte en la leche agria, el calor en el microondas o en el horno hasta que esté caliente al tacto. En el líquido, añadir el azúcar y la levadura, mezclar y cubrir con una fina toalla de plato algodón o plato. Para iniciar el trabajo necesario para esta mezcla la levadura en un ambiente cálido, por ejemplo, en un horno calienta ligeramente. Añadir la sal, el aceite de girasol, harina tamizada a través de un tamiz. Estirar la masa en una bola, ponerlo en un recipiente grande, dado que aumentará de volumen varias veces. Cubrir con un "bollo" toalla waffle de la masa y poner en calor en 1-1, 05:00.

En cuanto a extinguir empanadas de la col

Cebolla y la zanahoria y la cáscara de lavado. Cortar la cabeza de la col de las hojas superiores y enjuague con tapones de agua. Picar la cebolla, las zanahorias y la rejilla. Enviarlos a asar en una sartén con aceite de girasol caliente.

Fry a temperatura media durante varios minutos, a continuación, añadir el repollo rallado y revolver. Fry debajo de la tapa cerrados durante 5 minutos, agitando de vez en cuando.

Agregar el jugo de tomate, a continuación, la sal y el azúcar, mezclar bien. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.

En cuanto a moldear empanadas de la col

La primera cosa que hay que hacer? Para dividir la masa en trozos. Rollo de estas bolas con un diámetro de 3-4 cm. Estirar cada bola en un panqueque. En una parte del relleno, el lugar, la extendió sobre la superficie. Cubrir con los otros bordes medio y pellizco.

Como el horno las empanadas con la col

Todos los pasteles deben ser puestos en la forma de pergamino establecido el cierre hacia abajo. Tops lubrican la yema de huevo, un poco diluida con agua y aceite vegetal. A continuación, ponerlos en el calor en la impermeabilización durante media hora.

Hornear en horno a 180 ° C durante 20 minutos.

Tal levadura doméstico con las empanadas de la col se puede utilizar tanto en frío, así como en forma de calor.

Además, pueden llevar con ellos a trabajar como un bocadillo de comedor.