Picadillo casero con patatas - Cómo hacer carne picada en casa, fotos paso a paso de la receta

larga Forshmak sido considerado un plato tradicional de la cocina judía. Sin embargo, para la facilidad de la cocina y el buen gusto este aperitivo frío de pescado salado ganó el reconocimiento a nivel nacional. En muchas familias, las amas de casa cocinan la carne picada, y hay tantas recetas. Hoy, quiero decir cómo preparar un presupuesto kulinarka carne picada hecha en casa del espadín, patatas y huevos. A pesar del hecho de que los ingredientes para este plato se puede comprar a precios muy modestos, aperitivo de pescado resulta muy sabroso, apetitoso y satisfactoria. Usar mi receta con detalle los pasos para hacer una foto, y prepararse para sus hogares carne picada inusual de la anchoa salada.

ingredientes:

• espadín salado - 400g;
• -400 c patatas;
• Los huevos - 2 piezas;.
• el aceite de girasol fragante - 100 ml;
• arco - 100 c.

Con el fin de hacer un delicioso picadillo casero, aceite vegetal es mejor utilizar frito, que dará a nuestros entrantes de pescado agradable aroma.

Espadín para este plato se puede comprar sal ya hechas en una tienda. Pero se puede comprar tyulechku fresco o congelado y pepinillo usted mismo según mi receta. Patatas para nuestros platos es mejor elegir pequeña. Grandes tubérculos se cocinan más tiempo y se pueden hervir de manera desigual y, a veces cruda.

Como preparar patatas Forshmak y espadín

Y así, para empezar, tenemos que poner a hervir las patatas. Verter en el molde agua, llevar a ebullición, luego tirar las patatas y hervir hasta que esté listo durante 15-20 minutos.

Las patatas hervidas se llenan de agua fría, que sería enfríe más rápidamente.

Junto con las patatas (pero en otra cacerola), tenemos que hervir los huevos duros. Los huevos se llenan con agua fría, llevar a ebullición, reducir el calor y hervir durante 10 minutos después de la ebullición.

A continuación, retirar de cáscara de cebolla y cortar la cebolla muy finamente con un cuchillo, como zazharku.

Algunas amas de casa arco de desplazamiento Forshmak en una picadora de carne. Pero me gusta que a los peces en el aperitivo de cebolla no era gachas y las rodajas de bonito y crujía en los dientes.

patatas y huevos hervidos limpias de la piel / cáscara.

A continuación, empezar a moler ingredientes Forshmak con una picadora. Primeros rollos espadín.

A continuación triturar los huevos y, en última instancia, las patatas.

En un bol grande poner toda la carne picada ingredientes y comenzar a mezclarlos.

En el proceso de mezcla para añadir bocado aceite de pescado.

Después de mezclar a fondo nuestra carne picada inusual debe ser similar a la foto.

A pesar de que nuestra carne picada hecha de muy fino, el espadín sal barata, patatas y huevos, en el sabor final resultó que simplemente increíble: en la medida salada sintieron el aceite de girasol fragante y cebolla finamente picada da a nuestra agradable snack nitidez.

Sólo tenemos que difundir un delicioso y abundante carne picada hecha en casa en hlebushek y servir.

De acuerdo con la temporada y si se desea, con el pegado de sándwiches puede espolvorear eneldo o perejil finamente picado.