Delicioso en la cerveza de centeno con palitos de cangrejo - cómo cocinar un delicioso Okroshka de kvas, un paso a paso de la receta fotos

En un viejo libro de cocina que leí la receta de hachís, en la que en lugar de salchichas de pollo o cangrejos de río o poner la carne de cangrejo. Esta mezcolanza gente común no podía permitir preparado sólo para la clase alta. Una vez traté de cocinar una mezcolanza, pero en lugar de cangrejos o cangrejos utilizado palitos de cangrejo. Hash con palitos de cangrejo resultó increíblemente delicioso. Mi hogar estaban encantados con la nueva receta y llamó a esta mezcolanza "Panska". Las proporciones y los matices de la cocina palitos de cangrejo con picadillo de kvas se puede aprender de mis pasos emitidos receta foto.

para los productos de hash:

Delicioso en la cerveza de centeno con palitos de cangrejo - cómo cocinar un delicioso Okroshka de kvas, un paso a paso de la receta fotos
  • crabsticks - 240 g;
  • Patatas - 4 PC. (Promedio);
  • Los huevos - 5 PC;.
  • pepinos - 3 unidades.;
  • kvas - 1, 5 litros;
  • crema agria - 150 g;
  • Mayonesa - 70 c;
  • plumas cebollino - 1 viga;
  • eneldo -1 haz;
  • Mostaza - 40 C;
  • Sal - al gusto.

Como preparar Okroshka crabsticks kvass

En primer lugar, tenemos que hervir las patatas con piel hasta que estén tiernos, y huevos duros para cocinar. patatas cocidas y huevos llenan con agua fría y enfriar a temperatura ambiente. huevos enfriado, patatas y pepinos necesitan para pelar / shell.

Delicioso en la cerveza de centeno con palitos de cangrejo - cómo cocinar un delicioso Okroshka de kvas, un paso a paso de la receta fotos

palos de cangrejo, también, están exentos del embalaje y el primer corte en tiras finas y luego en cubos shinkuem.

Delicioso en la cerveza de centeno con palitos de cangrejo - cómo cocinar un delicioso Okroshka de kvas, un paso a paso de la receta fotos

La patata, pepino y huevos cortada en cubos pequeños.

Delicioso en la cerveza de centeno con palitos de cangrejo - cómo cocinar un delicioso Okroshka de kvas, un paso a paso de la receta fotos

Con el fin de simplificar el corte de las patatas y los huevos - te revelará un pequeño secreto. A menudo, cuando los huevos y las patatas de corte se adhieren a la cuchilla, para evitar esto, es necesario cortar las verduras con bisturí frío. Por lo tanto, antes de la preparación de hachís sólo hay que poner un cuchillo durante media hora en el congelador.

Plumas de cebollas verdes y haz eneldo necesitan ser enjuagados con agua corriente, y luego cortar finamente con un cuchillo.

Delicioso en la cerveza de centeno con palitos de cangrejo - cómo cocinar un delicioso Okroshka de kvas, un paso a paso de la receta fotos

veces en una cacerola grande verduras en rodajas y palitos de cangrejo. También añadir nata agria, gorchichku, mayonesa, sal y se mezcla a fondo.

Delicioso en la cerveza de centeno con palitos de cangrejo - cómo cocinar un delicioso Okroshka de kvas, un paso a paso de la receta fotos

llenar todos los ingredientes de nuestra hash de kvas fría, revolver una vez más y tratar de sal. Si es necesario mezcolanza tiene por qué dosolit.

Delicioso en la cerveza de centeno con palitos de cangrejo - cómo cocinar un delicioso Okroshka de kvas, un paso a paso de la receta fotos

El acabado Okroshka poner en el refrigerador durante una media hora. Es necesario que se enfría a la temperatura deseada y similares debe estar presente.

Desde el refrigerador y Okroshka fresco, con sabor y apetitoso con crabsticks, se vertió en placas y proporcionar a los consumidores con oscuro poco de pan.

Delicioso en la cerveza de centeno con palitos de cangrejo - cómo cocinar un delicioso Okroshka de kvas, un paso a paso de la receta fotos

Lo que un delicioso y satisfactorio resultó de hash "Panska" Es difícil expresar en palabras! anfitriona encantadora, si desea escuchar el mar de elogios sobre sus habilidades culinarias, asegúrese de prepararse para su mezcolanza hogar con palitos de cangrejo en mi receta.

Artículos relacionados
Los nuevos artículos