Sopa con mollejas de pollo, fideos y patatas - cómo cocinar sopa con mollejas de pollo, paso a paso las fotos de la receta

sopa casera de pollo con los estómagos - un plato maravilloso, porque resulta fragante, no grasa, pero abundante y nutritiva. Trate de cocinar y está usando mis pasos de la receta decoradas con fotografías. Delicioso, sencillo y rápido de preparar sopa con mollejas de pollo, fideos y la variedad de papa a su menú diario, por favor: usted - rapidez de preparación, y los consumidores - un maravilloso sabor nuevo. ????

ingredientes:

• 0, 5 kg de estómagos de pollo;
• la sal;
• aceite vegetal;
• bombilla;
• 5 piezas de patatas;
• zanahorias;
• puñado de fideos delgada o fideos;
• 2, 5 litros de agua;
• eneldo.

¿Cómo hacer sopa de pollo de los estómagos, fideos y papas

La preparación comienza con el hecho de que los ventrículos de pollo se remojan en agua fría. Es una pérdida de tiempo, dependiendo de las posibilidades, pero por lo menos media hora de necesidad. A continuación, lavar y limpiar los ventrículos, cortarlas en piezas de 2-4. Tamaño de corte hacer esto, a su gusto.

Llenar rodajas preparadas agua. En primer lugar vertemos tanto es así que se ha hecho más que los cubrió. Prendió fuego. Esperamos a fuego lento. El agua se drena. Vierta agua limpia de nuevo, pero en las cantidades adecuadas y empezar a cocinar en su estómago.

Trituramos todos los vehículos, indicadas en la receta. cortar la forma - como quiera. Mientras me preparaba las verduras - se puede ver en la foto.

cebollas, zanahorias Fry. Para este propósito, se utiliza aceite vegetal.

Cuando los ventrículos pokipyat media hora o incluso 40 minutos (si toscamente cortadas) se añade en el futuro la sopa de patata.

Después de otros 12-14 minutos Agregar las zanahorias, cebollas fritas, fideos o fideos.

temporada de sopa de pollo con sal. Si lo desea, agregue la hoja de laurel o un diente de ajo, machacado. Cocine durante otros 6-7 minutos, y deliciosa sopa casera de pollo con estómagos listo!

Ahora, la llamada a la mesa y servicio de los hogares aromático primer curso, rociado con eneldo picado.