Delicioso puré de verduras de brócoli congelado - cómo cocinar puré de brécol, un paso a paso de la receta fotos

Brócoli - un vegetal maravilloso. Esta hermosa col mantiene una gran cantidad de vitaminas, tiene un sabor discreto, color brillante y es perfecto para la dieta. Hoy nos preparamos de ella una salsa fragante. Mmm ... Es batido sabroso y saludable! Únete ahora, y mi paso a paso la receta decorado con fotos le revelará todos los secretos de cocinar este plato.

La composición de los ingredientes principales es bastante simple, y estoy seguro de que hay en los contenedores de cada familia:

• , una bolsa de brócoli congelado - 400 gramos;
• un trozo de mantequilla - 50 g;
• ajo fresco - 2 dientes.

En cuanto a cocinar verduras puré de brócoli con aceite de ajo

En un pequeño cazo hervir el agua. Para 400 gramos de verduras congeladas serán suficientes 1, 5 litros de fluido. Yo personalmente añadir sal al plato terminado, pero no en agua.

Una vez en la superficie de las primeras burbujas aparecen, por el que el repollo inflorescencia. Hervir el brócoli va a fuego medio durante 10-15 minutos después de la ebullición. Puede comprobar la disposición de un cuchillo, lo hundió en el punto de brócoli cocido más gruesa.

Mientras tanto, preparar el relleno. Con este fin, en una cacerola derretir la nuez de mantequilla.

La placa de ajo grasa propagación caliente. De corte no debe ser más gruesa de 1 mm.

ajo Fry a fuego medio durante un par de minutos. El aroma de la cocina debe simplemente impresionante! Oh, lo siento foto no puede transmitir en su totalidad!

Después del tiempo especificado se saca cuidadosamente de aceite de dientes de ajo.

Pues bien, el brócoli y el cocinero.

Hemos extendido su cuchara en un recipiente hondo.

Con la licuadora se trituró puré vegetal girando inflorescencia. En esta etapa, añado sal al gusto.

El sabor de brócoli puré bastante desinflado, salsa, así ajo a base de mantequilla será muy útil aquí. Si usted reservó la negrura de una dieta estricta, la mantequilla puede ser sustituido por una pequeña cantidad de aceite de oliva.

Eso es bastante rápido y fácil que es cocinar un plato de brócoli. Y, aunque he preparado un plato de col congelado, pero del mismo modo que se puede hacer y col fresca.

El plato acabado se sirve en su propia y sirve en la mesa en forma de calor. puré de verduras puede ser suministrada como un plato separado, o uso como guarnición de carne o pescado.

espero que usted estará satisfecho con haber probado el brócoli en este diseño. Disfrutar de su apetito y deliciosa vida! ????