Zanahoria y sopa de jengibre

La base de este plato fue tomada zanahorias, sin embargo, todos los demás componentes también juegan un papel igualmente importante. Y es esta sopa de zanahoria es un sabor único. Y si hablamos de las propiedades para la salud - que es de los pocos alimentos fortificados, que necesariamente deben estar presentes en la dieta de todas las familias el cuidado de la salud y beneficios.

sopa de zanahoria receta

1. En una olla pequeña vierta el aceite de oliva y freír cebolla picada a un color claro. Hay que poner el jengibre picado y polvo de curry. Cocinar 2 minutos más.
2. Añadir las zanahorias cortadas en trozos pequeños, y continuar para freír a fuego moderado, aproximadamente 5 minutos. A continuación, añadir el caldo, sazonar previamente preparada con sal y pimienta. Cocine a fuego moderado hasta que las zanahorias finas no ablandarse.
3. Cuando esté listo para sacudir la licuadora para hacer puré el estado de figurativa. Verter en un recipiente de alimentación, añadir unas hojas de cilantro, y se puede servir con seguridad.

una buena excusa para preparar una sopa de zanahorias tan maravilloso, si se deja un caldo de carne a medio comer, que no es igual que la forma en que este plato es.