Los tomates marinados en invierno

Entre los cientos de recetas para la preparación de invierno, tomates marinados - es el mejor que se ha inventado para una merienda. Cada familia tiene un secreto y una forma comprobada de la cosecha de verduras para el invierno. Y a su vez, queremos presentar otra versión de marinado de tomate receta es también la prueba del tiempo.

Se recomienda seleccionar una sola pieza con un disco de piel tomates son pequeñas, por lo que no era difícil de poner y fácil de distribuir el banco.

para los tomates de invierno preformas

Los frascos esterilizados a fondo, ponen primero prelavados, así después de que las hierbas secas, añadir redonda pimienta negro, dientes de ajo, algunos o cortado en partes más pequeñas 2-3 dulce pimienta y laurel.

A continuación, colocar los tomates tarro procesado y verter agua hirviendo. Tenga en cuenta que en el momento de la cosecha, los bancos también deben estar calientes. Cubrir con una tapa y dejar para la auto-esterilización, unos 10 minutos.

Después de drenar cuidadosamente toda el agua "contaminado", añadir aproximadamente dos cucharadas de sal y una de vinagre.

Vierta superior a 100% hervida en agua caliente y botes tratados enrolle tapas.

Volviendo frascos boca abajo, para desplazar en un plano plano, top densa manta Nestlé y permitir el enfriamiento completo. El proceso debe llevarse a cabo sin intervención externa, y puede tomar 8 horas o más.

Y más tarde, para el almacenamiento, los bancos se enfría, se recomienda cambiar a un lugar oscuro y fresco.

Sigue la receta paso a paso que ahora será capaz de conservar en vinagre y preservar los vegetales para su uso futuro. No posponer, comenzará a la cosecha actual, porque los tomates marinados en el invierno - es cuidar de la mañana.

en la recolección de tomates Tips:

- Para tratar de usar la conservación de los vegetales cultivados en las camas bajo el sol. Para los tomates de invernadero necesitan una profunda esterilización de tecnología especial sofisticado.

- Además, para aquellos que les gusta un aperitivo picante puede agregar pimienta de cayena, y luego tener que enrollar tomates para el invierno. Y a prislastit, se puede añadir un poco de azúcar.

- Para garantizar que los bancos no forman un molde y durante el tiempo de almacenamiento de agua es turbia, es necesario agregar las hojas de rábano picante, de esta manera la pieza de trabajo se mantendrá a largo transparente.