Receta preforma de tomate y cebolla

Los preparados de verduras - una forma segura de conservar los alimentos para el invierno para el almacenamiento a largo plazo. La introducción de la receta más fácil de tomates y cebollas en escabeche. tomates enlatados - un gran aperitivo con sabor increíble, que se combina perfectamente con muchos platos. Y si usted no sabe a cocinar los tomates y las cebollas para el invierno, no importa. Para sorpresa de todo es tan simple que se puede imaginar.

Conjunto de espacios en blanco para los productos de tomate estándar. Y el proceso no se quiere decir que difícil, pero por el contrario, nada podría ser más sencillo. Lo principal esterilización de verduras y platos, lo cual es importante para el almacenamiento a largo plazo.

Preparar todos los productos necesarios para la preparación de los tomates en vinagre y cebollas.

lavar cuidadosamente las verduras y permitir que la humedad se aleje. Los tomates se dividen en dos partes iguales, y cortar los aros de cebolla no es muy gruesa.

Como un recipiente de vidrio esterilizado en la parte inferior, coloque la hojas de cerezo lavadas, rábano picante y laurel y el eneldo ramitas y añadir los guisantes de pimienta negro fragante.

Más de especias ponen una segunda parte de los anillos de las cebollas.

A continuación, el lugar y llenar el frasco cortar tomates rojos cortados de modo que ningún asomando tomates.

Cubrir con la segunda parte restante de una cebolla cabeza.

En un recipiente aparte, preparar la pieza de trabajo adobo de la siguiente manera:

aproximadamente 2 litros de agua, añadir 2 cucharadas. de sal, 1 cucharada. cucharada de azúcar, llevar a ebullición y asegurarse de que los cristales de sal y el azúcar se disuelven.

Verter 1 cucharada. cuchara aceite vegetal, retirar del fuego, vierta en el vinagre y remover.

Llenar los frascos con los tomates y las cebollas borde con adobo caliente.

La transferencia de los bancos en una olla de agua y hervir durante 10 minutos para la esterilización completa.

rueda para arriba tapas de preforma vegetal asegurar la estanqueidad y vuelva a cargar al revés en la esquina de la habitación. No dejar enfriar a bancos, envuelva una manta caliente y dejarlo en esta posición durante 10-12 horas, por samosterilizatsii.

Los tomates conservados en vinagre con las cebollas - la mejor bienvenida y aperitivo para una fiesta en la temporada de invierno. Como se puede ver, la receta es bastante simple tomates enlatados. Y no tenga miedo del resultado, lo que sin duda no defraudará a ninguno de ustedes y cualquiera de sus invitados.