Vietnam asado lagarto - recetas video en el país

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Su jóvenes vietnamitas entretenimiento favorito - la caza de dragones"

canteras de arena ". Mira el video!

líder en el programa "Wild Food" Vadim Tikhomirov está tratando los platos vietnamitas inusuales:

"Quiero informarle sobre su pasatiempo favorito de la juventud vietnamita. Por la noche se van a las dunas de arena en busca de "el dragón". Esta es una muy hermosa lagarto, que se puede encontrar en estas arenas ".

iguana lagarto pertenece a la orden. A diferencia de sus parientes que se han adaptado a las condiciones de un clima seco. Iguanidae común en gran parte de Centroamérica, las Antillas, las islas Galápagos y Fiji. Son vegetarianos, se alimentan principalmente de hojas, flores y frutos.

"El ir a la caza de lagartos, vietnamitas y está buscando: si de repente algún lugar sacudir la arena - lo que no es un lagarto! Se debe buscar inmediatamente! Terrible, pero un hermoso lagarto tales. Hooray! Otra salvaje trofeo capturado ". Lagarto en la parrilla o el curry? ... El amor de Vietnam para probar algo nuevo. Vadim Tihomirov sufrirán la salsa de curry de dragón de arena.

Ver el video:

¿Cómo hacer un lagarto?

"Necesitamos una sartén, salsa de curry, mantequilla, patatas cocidas, zanahoria, hierba de limón, pasta de tomate, cubitos de caldo, sal, leche y endulzado leche de coco condensada. Y, por supuesto, lagarto picada".

¿Cuál es el sabor de lagarto?

"Debajo de la piel se encuentra tierna apretado y jugoso filete con sabor a curry. Por supuesto, puede repetir esta receta, pero parece a mí, es suficiente con que me haya probado! "