Camboya: comer de todo aquí - recetas video en el país

Camboya se encuentra en el sudeste de Asia, y que se va a enviar la dirección del programa "La comida salvaje" Vadim Tikhomirov con el fin de probar los platos más inusuales de la cocina de Camboya.

Las altas montañas que rodean país semicírculo fiable no impidieron la fuga culinarias tradiciones vecinos Tailandia, Vietnam y de Laos. En los cuatro países, la base tradicional de la mesa - uno, y es el arroz. Arroz frito con varias hierbas, soja, pescado al horno con arroz, arroz, bananas, arroz, cocidos en brotes de bambú - todo esto es más que ni es una simple comida en la mesa de los camboyanos comunes.

aromática y picante cocina de Camboya - es también aves de corral, pescados y mariscos, fideos y pastas, frutas exóticas - mango, la papaya, el durian, pomelo, guayaba, el mangostán, loto popa ... Para el almuerzo, se puede disfrutar fácilmente, como un panal, cocido en hojas de plátano con ajo.

Y, por supuesto, no se olvide de lo principal: Camboya - uno de los países de la cocina donde se puede decir que no están comiendo. saltamontes fritos, arañas y larvas - un manjar para todos los camboyanos, y la prueba de fuego para el viajero, que no sólo se cocinar, sino también a ... comer!

" ... los gusanos de coco Shurshaaat gruesas comen la madera. Lo que está sucediendo en Moscú, si el árbol se ha secado? Se corta y se llevaron a un vertedero. En Camboya, que no es así: si el árbol de palma marchita, sus hojas, y esperar hasta que zavedutsya deliciosa larvas de coco, que a su vez necesariamente comer "!

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