La mesa de Año Nuevo: Surtido de dulces orientales - Recetas de video en el país

Algunos dulces orientales en los viejos tiempos preparando durante varios días o incluso semanas, pero cuando aún se encontraban en la tabla de vacaciones, los queridos huéspedes estaban en la parte superior de la dicha gastronómica.

Hoy en día, no podemos darnos el lujo de frente a la estufa de 3 días consecutivos para preparar los postres orientales divinas, por lo que estamos buscando versiones modernas, simplificadas de viejas recetas. Disfrutar de una tarta baklava de lujo, Kozinaki o semilla de amapola, todo el mundo puede!

Más sobre el tema: Dulces "Magnificent Century": baklava, lokum y sorbetes

delicias turcas

miel Pahlava con higos almendras y,

Lo que se necesita: acondicionamiento de la masa de levadura acabada

150 g de mantequilla

100 ml de miel

150 g de higos secos

150 g de almendras

100 g de azúcar moreno

100 ml de leche

de harina - para el laminado

- almendras para la decoración

¿Cómo hacer la miel baklava con higos y almendras:

1. La masa se descongeló a temperatura ambiente. Dividirla en 12 piezas.

2. La superficie de trabajo espolvorear ligeramente con harina y desplegar las capas son muy delgadas, idealmente, es 1-1, 5 mm.

3. Derretir la mantequilla. Higos y nueces desplazarse 2 veces a través de una picadora de carne y se mezclan con azúcar moreno.

4. Las capas se ponen una sobre la otra en un molde para hornear, aceite lubricante y intercalando cada tercera capa de azúcar marrón y: mezcla Peach nuez-azúcar. Alinee el borde pesado cuchillo afilado y cortar la pieza de trabajo sobre los diamantes. Lubricar el resto de mantequilla derretida. Cada diamante decorar almendras. Hornear durante 25-30 minutos a 180 ° C. Si la capa superior comienza a ser quemado, es necesario cubrir una lámina de hornear.

5. Honey yacía en un cazo y el calor a fuego muy lento hasta que esté suave y de ebullición, se vierte la leche y cocine, revolviendo, durante 3-4 minutos. baklava terminado en abundancia verter el jarabe y dar un buen baño durante 3-4 horas.

Shaker lakoum

Lo que se necesita: 4 yema

360 g de harina

300 g de azúcar glas de vainilla

8 Art. l. ghi

0, 2 h. L. azafrán

0, 2 h. L. cúrcuma

30 ml de coñac o brandy

cómo preparar una delicia agitador:

1. azafrán y cúrcuma, verter el coñac y reposar durante la noche.

2. suave molienda manteca o espátula batidor hasta aligeramiento significativo.

3. Las yemas de huevo muelen con cuidado con el azúcar y mezclar con la mantequilla, el brandy y todavía muelen tiempo.

4. Tamizar la harina y conectado gradualmente a la mezcla de aceite-huevo. Amasar elástico masa, ligeramente pegajosa. Enrollada en una bola y llevar a la heladera durante 30 minutos.

5. masa fría en trozos del tamaño de una nuez, aplanar ligeramente y colocar la torta en una bandeja de hornear y hacer las tiras con un tenedor.

6. Hornear durante 8-10 minutos en un horno precalentado a 180 ° C.

7. Enfriar. Si se desea, antes de alimentarlos se pueden espolvorear con azúcar en polvo.

Revani: torta impregnada

Lo que se necesita: 6 huevos grandes

300 ml yogur natural

150 ml de aceite de girasol y sin olor

240 g de harina

200 gramos de sémola

10 g de polvo de hornear

700 g de azúcar

1 paquete de levadura en polvo

agua 800 ml

grande de jugo de limón

50 g de miel

Como preparar Revani:

1. Batir los huevos con 200 g de azúcar en un plato hondo hasta que esté uniforme. Introduzca una en el yogur mezcla de huevo en sémola de cola y harina tamizada con el polvo de hornear sin detener el proceso de batido para verter aceite y mezclar de nuevo.

2. Hornear con altos topes aceitados.

3. La masa se vierte en el molde pastel preparado y hornear a 170 ° C hasta que un color dorado uniforme.

4. Mezcla el azúcar y el agua restante. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento hasta que la muestra en un hilo grueso (jarabe se enfríe un poco tomar el pulgar y el dedo índice y el pequeño tramo entre los dedos debe ser estirado gruesa de hilo), agregar la miel y el jugo de limón. 5. pastel Ready corta en trozos a la carta y abundantemente verter el jarabe en remojo durante 4-5 horas y servir frío.

puntos Lokma: Anillos de espuma

Lo que se necesita: 250 g de harina de

agua 200 ml

1 huevo grande

2 cucharadas. l. con una montaña de azúcar

0, 2 h. L. sal

bolsa de levadura seca

1 litro de aceite - para freír

El jarabe: 800 ml de agua

500 g de azúcar

grande de jugo de limón

50 g de miel

la ralladura de un limón

Como preparar puntos Lokma:

1. La mezcla de levadura con la harina tamizada. Huevo ligeramente batido con un tenedor. Amasar la masa, como buñuelos, verter gradualmente el agua, la masa debe tener la consistencia de una crema espesa. Cubrir con papel de aluminio y colocar en un lugar cálido durante 30 minutos.

2. Mezclar el jarabe de azúcar y agua. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento hasta que la muestra en un hilo grueso (frío poco de jarabe, tome su pulgar y el índice y el pequeño tramo entre los dedos debe ser estirada sobre un hilo grueso), agregar la miel, la ralladura y el jugo de limón.

3. El subir la cuchara húmeda masa para enviar frito en grasa profunda calentada inmediatamente después del tueste para enviar una parte de donuts en jarabe en el que se remojan antes de freír el siguiente lote.

4. donuts dispuestos cambio en un recipiente aparte, sirven caliente.

tulumba

​​

Lo que se necesita: 30 g de margarina

0, 5, art. agua o leche

230 g de harina

4 huevos

0, 5, art. aceite vegetal

El jarabe: 1/3 técnica. agua

2 cucharadas. azúcar

el jugo de medio limón

Como preparar tulumba:

1. Hervir el jarabe durante 15 minutos, retirar del fuego, dejar enfriar.

2. En una cacerola derretir la margarina, agregar el agua, llevar a ebullición, agregar la harina y mezclar bien. Cocer durante 5 minutos a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego, dejar enfriar, mezclar con los huevos y dejar reposar durante una hora.

3. Colocar la masa en una bolsa de tuberías con un diámetro de la punta de engranajes de 2-2, 5 cm otsadit cuñas de longitud de 5-6 cm en aceite hirviendo y se fríen hasta oro en color. 4. Poner tulumba en jarabe enfriado durante 15 minutos. A partir de entonces en un plato y servir.

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dulces GEORGIA

Kozinaki

Ni el Año Nuevo o Navidad no puede prescindir de las tuercas de Georgia en el caramelo de miel. Por el momento es que los georgianos sabor de la infancia, creando una sensación de celebración. De acuerdo con la tradición familiar para el sacramento de la preparación de estos dulces atraer a los niños, pasando la receta de generación en generación.

Lo que se necesita: 1 kg de nueces sin cáscara

3 cucharadas. l. azúcar en polvo

500-700 g de miel

Como preparar Kozinaki:

1. nueces peladas encendidas en la sartén, a continuación, se cortan en bastante grande cuchillo afilado.

2. Honey vierta en el bajo olla o recipiente para mermelada y cocer a fuego medio, revolviendo constantemente. Para ver si la miel está listo, toma una gota en el juicio - si no se dispersa en un platillo, se alcanza la consistencia deseada.

3. Agregue la miel y frutos secos de ebullición, agitando vigorosamente, cocinar hasta que hasta que sienta el aroma característico (unos 10-15 minutos). En medio de la cocción Agregue el azúcar en polvo - a continuación, Kozinaki recibir más de crujiente, y no estancarse en los dientes.

4. Verter la pasta resultante en un de madera bien humedecido con agua fría el tablero. Tomar un rodillo de madera y remojar su despliegue rápido de nogal peso miel en una capa de espesor de 1 cm. Capa de la rebanada en diamantes constantemente remojo en agua cuchillo. A continuación, dejar secar durante al menos un día.

pasta georgiano

Esta es una delicadeza simple y barato preparado y en días festivos y días de la semana. A diferencia de la versión más familiar de la pasta de Georgia árabe - es más bien un bizcocho de masa densa tuerca. Y unas galletas! Tierna, desmenuzable, crujiente, literalmente, la fusión en la boca. De un título a tratar todo se vuelve más dulce. Lo que se necesita: 250 g de mantequilla derretida

500 g de harina de maíz

400 g de azúcar

agua 200 ml

1 cucharada. almendras y / o nueces

Modo de preparación:

1. Cocine el jarabe del agua y la mitad del azúcar. Que obtener una masa homogénea, añadir agua en azúcar y calentar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo, pero no interfieren.

2. Tamizar la harina en un bol. Derretir la mantequilla a fuego lento, agregar la harina, añadir el resto del azúcar, remover con una cuchara de madera y cocer durante 10-15 minutos, revolviendo constantemente. Para comida preparada debe ser dorado y crujiente. Eliminar de harina de calor, mezclar con nueces trituradas y, revolviendo constantemente, verter el jarabe de azúcar para formar una masa suave. Ponga la cacerola a la estufa y en la fritura de calor muy bajo toda la masa de unos pocos minutos. Ligeramente fresco, poner en una superficie de la lámina de hornear o de trabajo limpia, caminar con un rodillo para formar un espesor de capa uniforme de 4-5 cm.

3. Dejar enfriar completamente y cortar en diamantes con un lado de 4-5 cm.

capa de la torta con relleno de la tuerca "Bagrationi",

Con este pastel está relacionada con una historia divertida. Según la leyenda, la receta se mantuvo en la familia real de Bagrationi, desde el siglo XV. En cualquier caso, por lo que digo que el propietario de la tienda de café "Sayat-Nova", a finales del siglo XIX considerado el lugar más laico Tiflis. De este legendario pastel de café "izquierda a la gente", como en la época soviética, cuando cualquier postre en capas habitualmente llamado "Napoleón" para la torta de maní se fijó y se hizo un nombre extraño - "Napoleón Bagrationi". Pero aún así decidimos abandonar esta contradicción histórica.

Lo que se necesita:

masa: 2 huevos

1 cucharada. l. vinagre de vino

500 ml de agua

250 g de mantequilla derretida

1 cucharada. harina

0, 5 h. L. sal

1 yema de huevo

2 h. L. leche o agua El relleno 2 cdas. nueces sin cáscara

1 cucharada. pasas

3 cucharadas. azúcar

1 h. L. canela en polvo (opcional)

cómo preparar pastel de capas con el relleno de la tuerca "Bagrationi":

1. Los huevos, vinagre de vino, mezcla de sal con agua. la introducción gradual de una mezcla de harina tamizada, amasar la masa no es muy rígido. Dividirlo en cuatro partes. Cada parte del rollo fuera lo más fina posible, cepillo con mantequilla derretida, doblar el sobre de nuevo, cepillo con mantequilla. Hacer la operación cuatro veces y enviar la masa durante media hora en el refrigerador. A continuación, cada pieza rodar finamente de nuevo, cepillo con mantequilla fundida, una vez más veces el sobre, finamente desplegar la forma de la sartén.

2. Cada capa uno tras otro se echó en una bandeja para hornear, perfore con un tenedor en varios lugares y hornear. El cuarto y último, el depósito antes de hornear cepillo con yema de huevo diluida con leche o agua para conseguir que estén doradas.

3. En los intervalos, hasta que la masa está en reposo, preparar el relleno: pelado nueces, pasas y azúcar dos veces carne picada. Se pueden añadir a la canela en polvo cucharadita de relleno.

4. pasteles hechos-Ready Sandwich relleno de la tuerca. Ponga la parte superior de la torta de dorado.

5. Servir el pastel en su conjunto, y es posible cortar diamantes.

Kada

La masa de hojaldre casera se mezcla a veces hasta en el yogur - por lo que resulta más fácil con el sabor de la cuajada, pero se puede añadir el yogur o simplemente agua. Un relleno es el mismo en todas partes - harina, refritos con manteca y azúcar. Kadu se cuece al horno tradicionalmente en la forma de caracoles, rollos o anillos.

Lo que necesita:

de la masa: 1 5, Art. harina (200 g) + un poco más para el polvo de hornear

100 g de mantequilla

0, 5, art. agua

1/2 huevos y 3 horas. L. leche - para engrasar la masa sal - pizca

Art El relleno 3. l. harina

100 g de mantequilla derretida

1 cucharada. azúcar

¿Cómo hacer Kadu:

1. Tamizar diapositiva harina, hacer receso en el medio y se vierte el agua de la sal. amasar rápidamente la masa y rodar en una bola. Rodar la pelota en la capa de 1 cm de espesor, grasa ricamente con mantequilla, doblar la masa en cuatro y dejar reposar en el refrigerador durante unos 10 minutos y luego rodar de nuevo, doblar en cuatro, y de nuevo dejar en la nevera durante 10 minutos Repetir el proceso 2-3 veces.

2. Mientras la masa tendrá un resto, preparar el relleno: Stir en la harina en una sartén, freír, revolviendo, a un tono rosado, a continuación, añadir la mantequilla y rehogar otro. Retirar del fuego, espolvorear inmediatamente en la harina con el azúcar, mezclar bien y refrigere.

horno 3. Precalentar el horno a 160 ° C. La masa acabada se divide en dos partes. Cada rollo en la formación de aproximadamente 1 cm de espesor. Cada capa uniformemente yacía medio de llenado y rodar suavemente en un largo rollo suficientemente apretado. Doble cada caracol rollo. Huevo más grasa, batida con leche. Poner un caracol en una bandeja de horno enharinada y hornear durante 45-50 minutos, hasta que la masa esté dorada. Retirar del horno y dejar enfriar.

Kopeshiya

de la calabaza al vapor en Kolkh. Útil, nutritiva comida, mermelada de cereza con sabor a nueces o - maravillosos antepasados ​​invención que conocían sentido en combinación ideal de saborizante.

Lo que necesita:

1 kg de calabaza dulce

mermelada o miel - para alimentar

¿Cómo hacer kopeshiyu:

1. Cortar la calabaza en trozos grandes, quitar las semillas y la cáscara y cocinar a baño María. O poner en una olla especial para cocer al vapor y poner a fuego medio. Después de 15 minutos, la calabaza está lista. 2. Servir la calabaza a la mesa con su mermelada favorita o miel.

dulces ARMENIOS

Bagardzh: torta de semilla de amapola

Bagardzh amor no sólo por su exuberante relleno de amapola, sino también para la pasta de azúcar zameshennoe manera especial - suave, dulce, que derrite en la boca.

Lo que necesita: 20 g de levadura

2 huevos

30 g de mantequilla

150 g de azúcar

450 g de harina

1 cucharada. l. pizca de sal mantequilla derretida

El relleno 100 g de amapola

2 cucharadas. l. azúcar

Como preparar bagardzh:

1. Disolver la levadura en 0, 5, art. tibia (no caliente) agua hervida. Añadir una pizca de sal.

puré 2. Huevo con 150 g de azúcar hasta que esté uniforme.

3. Mezclar la levadura diluida con mezcla de huevo y el azúcar y la mantequilla derretida. Poco a poco entrar en una mezcla de harina. Amasar la masa durante 15-20 minutos. Cubrir con un paño y dejar la masa en un lugar cálido durante 1 hora. Por otra parte, amasar y dejar incluso a 1-1, 5:00 a levantar.

4. Para la amapola de llenado de vertido en un recipiente con agua hirviendo y dejar reposar durante 10 min. Escurrir y otra vez escaldar amapola con agua hirviendo. Escurrir y presione la amapola. Agitar en 2 cdas. l. azúcar y madera grind tolkushkoy, hasta que el azúcar se disuelve en la amapola y la mezcla es suave. (Es posible para moler amapola y azúcar en una licuadora.)

5. Divida la masa en dos partes desiguales. La mayor parte del rollo en una torta redonda. Colocarlo en una bandeja de horno, untada con mantequilla derretida. Aplicar sobre el pastel con un tenedor cruzó la línea, en gran medida lubricar el huevo batido.

6. Prueba más pequeña división parte por la mitad y dos espesor flagelo largo rollo de 0, 5 cm. Tuerza juntos y doblar borde de tortillas. Lubricar el huevo. En medio de tortillas de poner el relleno, se extendió por toda la superficie.

horno 7. Precalentar el horno a 160-180 ° C. Hornear el pastel durante 20-30 minutos. 8. Ready bagardzh cortado en porciones y servir.

Gata

Gata - torta de capa desmenuzable con relleno de azúcar, uno de los productos de confitería más populares en Armenia. Preparación para las vacaciones y sin duda la boda: la novia distribuye amigas gata, que se visten para arriba en su vestido de novia.

Lo que necesita: El artículo 8. harina (un poco más de 1 kg)

2 cucharadas. agua hervida caliente

20 g de levadura

20 g de azúcar

200 g de mantequilla

400 g de mantequilla derretida

400 g de azúcar en polvo

4 yemas de huevo

Cómo cocinar gata:

1. Disolver la levadura en el agua tibia, agregar el azúcar. Poco a poco entrar en una mezcla de 5 cucharadas. harina tamizada.

2. Derretir 200 gramos de mantequilla. Verter la masa. Amasar a fondo. Coloque la masa en un lugar cálido, cubrir con una toalla y dejar actuar durante 40 minutos.

3. Para el llenado libra 300 g de mantequilla derretida con azúcar en polvo. Añadir poco a poco el resto de la harina. Continúe frotando hasta conseguir una masa homogénea de desmenuzable.

4. Calentar la mantequilla derretida.

5. La masa se puso sobre la mesa espolvoreada con harina, amasar de nuevo y se dividen por la mitad. Para cada mitad de la masa, siga los pasos 6-7.

6. Dar masa forma de bola, rodar en la formación de unos 2 mm de espesor y lubricar la mantequilla fundida. Doble por la mitad y la capa de rollo nuevo. La capa resultante de nuevo a lubricar el aceite, rollo y doblar por la mitad. Repetir esta operación 4-6 veces. El rollo y rollo de masa costura resultante se corta en 4 partes. Rollo de cada pieza en una torta del rodillo alrededor del tamaño de un plato de postre.

7. En el centro de cada pellet poner 1/8 del relleno, conecte bordes y forma el balón suavemente, teniendo cuidado de no romper la torta de masa, rollo en un espesor de 1-2 cm.

horno 8. Precalentar el horno a 180 ° C. Engrase una bandeja para hornear con mantequilla derretida. 9. Póngase hornear tortas de costura hacia abajo. Por cada torta poner un tenedor en un patrón diagonal de líneas de intersección. Liberally engrase una yema de pastel y hornear durante 30-40 minutos.

11. Servir gata inmediatamente después de la cocción, caliente o enfriado. Se puede almacenar durante varios días.

nueces Nazuk

Nazuk - viejo plato dulce armenio, la receta de la cual se transfiere a las familias generaciones. Cada ama de casa prepara Nazuk a su manera: con sal o con un relleno de dulce, alguien agrega la vainilla, y alguien piensa que este Nazuk producida solamente con azafrán. Nazuk con nueces - una de las más deliciosas variaciones de este postre.

Lo que necesita:

de la masa: 400 g de harina + bit para espolvorear harina

10 g de levadura seca

1 cucharada. matsun graso o 250 g de crema agria

200 g de mantequilla

1 cucharada. l. mantequilla derretida

2 yemas de huevo - para engrasar

pizca de sal

El relleno 200 g de mantequilla a temperatura ambiente

300 gramos de azúcar

200 g de harina

70 gramos de nueces

pellizcar azafrán (o 1 hora. l. cardamomo molido)

¿Cómo hacer Nazuk con nueces 1. Tamizar la harina, añadir la levadura seca y sal, mezclar bien. Verter la mantequilla derretida, revolviendo constantemente cuchara mezcla. Añadir matsun o crema agria y amasar la masa. Debe ser uniforme y elástico. Envolver la masa en un paño o una envoltura de plástico y colocar en el refrigerador durante 3-4 horas, y preferiblemente durante la noche.

2. Para el puré de mantequilla de llenado en un recipiente con una cuchara o una cuchara de madera, añadir el azúcar, el azafrán (cardamomo) y continuar a frotar hasta que el azúcar se disuelve completamente. (Se puede utilizar un mezclador o batidora). Tamizar la harina, añadir la mezcla de aceite y el azúcar y mezclar bien picante. moler las nueces en un mortero o una licuadora. Añadir el relleno y mezclar. 3. La masa y el relleno se divide en 4 partes. Un rollo de la masa sobre la mesa enharinada en un rectangular capa de 2-3 mm de espesor. Verter sobre una capa de una parte de la etapa de llenado un poco hacia atrás de los bordes. Suavizar el relleno y doblar suavemente la costura en rollo. Primnogo un pequeño rollo con las manos o un rodillo. Cortar el pan con un fuerte rodajas cuchillo 8-10. Repita con el resto de la masa y el llenado.

horno 4. Precalentar el horno a 180 ° C. Engrase una bandeja para hornear con mantequilla derretida.

5. Coloque las rodajas en un rollos de hornear, pintan con yema de huevo batido y hornear durante 20-30 minutos.

6. Ready Nazuk poner en una placa con varias capas y servir.

Yugatert

Yugatert - cuadrados de hojaldre, rellenos de miel. hojaldre se utiliza en muchos dulces armenios, pero en este caso especial: poluzavarnoe, leche zameshennoe. Si se las arregló para conseguir una verdadera miel de Armenia alpino, podrás conocer el verdadero sabor y aroma yugaterta.

Lo que necesita: 500 gramos de harina

100 g de mantequilla derretida

3 huevos

100 ml de leche

1 h. L. soda

Honey 150 g

¿Cómo hacer yugatert: 1. Tamizar la harina en un cuenco deslizante de profundidad. Batir los huevos con un mezclador o un batidor. Derretir la mantequilla. Haga un hueco en el centro de la harina se desliza una pequeña hendidura, verter los huevos batidos y la mitad de la mantequilla derretida. Revuelva.

2. hervir la leche, añadir soda y revuelva. Verter un chorro fino a la masa, agitando continuamente con una cuchara. Amasar bien.

3. rollo de masa en una capa fina (espesor no mayor que 1, 5 mm). Lubricar la mantequilla derretida y espolvorear una capa fina de harina. Doblar el sobre de repostería, doblando el borde hasta el centro. Una vez más, rodar, cepillo con mantequilla, espolvorear con harina y doblar el sobre. Repetir todas estas operaciones 6 veces. El último rodillo de la masa en un espesor de capa de aproximadamente 4 mm. horno 4. Precalentar el horno a 170 ° C. Aceite de la bandeja de hornear o mayor.

5. Coloque la torta de sábanas y hornear durante 10-15 minutos.

6. La torta terminado yacía sobre una superficie plana, dura y corta con un cuchillo afilado en pequeños cuadrados.

7. Honey funden en un baño de agua.

8. Colocar los cuadrados de una fuente y verter la miel.

pasta de nuez

Este popular Postre del este como halva hay más de mil años, y durante ese tiempo en diferentes países inventaron miles de maneras de prepararlo. Armenia Turrón de nogal - ninguna versión ordinaria de este plato. Frutos secos provienen de la leche entera y cocida en almíbar. Si intenta esto leche caliente hasta que el postre no se congela la masa, se puede disfrutar plenamente su delicada textura cremosa y sabor a nuez, canela tintados. La pasta refrigerada vuelve quebradiza y se vuelve más intenso sabor.

Lo que se necesita: 400 ml de leche

200 g de azúcar

20 g de almidón de maíz

200 g de nueces

100 g de mantequilla

0, 5 h. L. canela

Como preparar halvah tuerca: 1. Mezcle el almidón en 50 ml de leche fría.

2. Vierta el resto de la leche en una cacerola, añadir el azúcar y revuelva. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, y continuar a hervir durante 5 minutos. Verter un chorro fino de almidón diluido con agitación constante. Llevar a ebullición y retirar del fuego.

3. Derretir la mantequilla en una sartén. Freír las nueces hasta que se doren.

4. Listo nueces, colocar en una cacerola con el jarabe de la leche. Mezclar bien. Coloque la olla en un fuego pequeño y herméticamente tape la olla a vapor no sale. (Can toalla lazo tapa o ser utilizado en lugar de la cacerola o un multivarku olla a presión.) Tomita mezcla tuerca a muy bajo calor durante unos 30 minutos. A continuación, añadir la canela y remover la mezcla con cuidado, con cuidado de no aplastar las nueces. 5. La tuerca de acabado hacia fuera en kremanki halvah o latas magdalena (papel, metal o silicona).

6. Este postre se puede servir tanto frío como caliente.