Receta: Puré de patatas para bebés

puré de patata tiene un gusto excelente, por lo grudnichki buena gana lo comen.

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Lo que hay que saber sobre las patatas

Las madres se atrevieron a darle a su hijo alimentos sólidos en forma de puré de patatas, hay que recordar que las patatas es un producto insidiosa. A pesar del hecho de que el plato se absorbe bien y de fácil digestión, lo inserta en la comida que ser muy cuidadosos. El exceso de almidón puede causar estreñimiento, pero debido al alto contenido de hidratos de carbono niño puede aumentar de peso.

La cáscara de patata contiene solanina - una sustancia tóxica, un efecto muy negativo en el cuerpo. Su concentración es particularmente alto si las patatas se almacenan durante mucho tiempo, o se volvieron verdes, esta exfoliación debe ser cuidadosamente limpiado. Para el niño es mejor elegir los tubérculos son densos, sano, sin brotes o manchas verdes.

Como para el niño puré de mama

patatas peladas en remojo en agua durante un día para eliminar el exceso de almidón y luego cocinar. El agua no es necesario añadir sal, sal, también, no agregue a la salsa terminada - sal puede dañar a su bebé. A partir de la sartén con una Hervir las patatas, escurrir la mayor parte del agua, amasar en el caldo restante y se vierte en la leche. Si el puré, en su opinión, se ha convertido acuosa, tolkushkoy recuerde que un poco más - y se vuelve más elástica. Usted puede hacer puré de patatas en un vapor. Potato, cortado según el tamaño en dos o cuatro trozos y colocarlos en un vapor durante media hora. Si las papas son jóvenes y no muy grande, se puede cocinar sin cortar. Cuando termine de cocinar, limpiar las patatas peladas. Este método es el más restrictivo, pero hay que tener en cuenta que será difícil puré aplastado hasta el punto de que no había ningún grumo. Limpiarla más a través de un colador fino - es rápido y fácil.

El puré de patatas destinados a los lactantes deben ser suaves y bien iluminada. Si se va a alimentar a su bebé puré de patatas, por primera vez, una parte debe ser muy pequeña. Dar a los bebés una cuchara de té de puré de patatas y observar su estado - si es alérgico a manifestar un nuevo plato. Si todo va bien, puede aumentar gradualmente el volumen.