Jamón cocido de carne de cerdo en el horno

¿Quién no ama la carne al horno, sólo la forma de cocinar la carne de cerdo cocida al horno con crujiente de oro fuera y jugoso por dentro no lo saben todo. Jamón cocido de carne de cerdo - un delicioso plato para la fiesta de vacaciones. La mera presencia de la cena se hace una inusual, memorable noche y la comida era deliciosa y abundante. asado de cerdo en el horno - una generosa regalo para los invitados y la mejor merienda para una celebración, a partir del cual es posible tragarse la lengua.

Jamón cocido al horno en la casa de la manera más común, sólo para los platos de carne para elegir una sola pieza de jamón, de color uniforme y preferiblemente no congelado. Preparación de carne de cerdo en el horno más bien una cuestión de creatividad, que requiere un enfoque individual.

cerdo cocido al horno en la receta horno

El de una sola pieza de enjuague jamón y toalla de cocina seco. Poner en un recipiente hondo, hacer un corte profundo con un cuchillo, frotar con sal y especias calientes, espolvoreados con hierbas aromáticas para un conjunto de carne.

miel de calor, mezclado con aceite y verter el jamón de forma que la salsa de carne dentro de períodos directamente a través de las incisiones. Ocultar y dejar marinar durante al menos 1 día.

Un día después, preparar el adobo del jugo y piel de mandarinas. Verter sobre la carne marinada en cortes de cuchillo realizadas poner dientes de ajo picados por la mitad, cubrir con papel de aluminio y la forma de poner el jamón en el horno. Hornear a 180 grados durante 1 5 hora.

A continuación, retirar del horno, retirar la lámina, generosamente espolvorear la superficie de la carne con su salsa caliente, de nuevo poner en un bastidor de hierro y continuar la cocción durante otros 30 minutos sin la lámina hasta que el cerdo de cerdo se cubre con corteza rojiza apetitoso.

Nos hemos presentado el receta más fácil de cerdo, con el que su cena será un placer y se convertirá en una celebración. de cerdo al horno al horno con papel - el mejor aperitivo para los invitados y un partido rugido.