El jengibre receta de la torta

Para la impregnación de una receta clásica para este pastel se utiliza crema agria delicada.

1. Receta de la torta "Ginger" con crema agria

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Ingredientes:

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• 2 vidrio fino del azúcar
• El artículo 3-4. la miel
• 2 huevos
• 4 tazas de harina
• 600 g de crema grasa
• 1 h. Mantequilla Spoon
• 1 h. Cucharadita de bicarbonato sódico (sin parte superior)

Método de preparación:

1. Batir la crema mezclador con azúcar o en polvo en una espuma densa y gruesa puso durante 30-60 minutos en un refrigerador.

2. Mientras que la crema agria se enfría, preparar los pasteles. Para ello, frote los huevos con un vaso de azúcar, mantequilla, miel y bicarbonato de sodio.

3. Mezclar bien todos los ingredientes en un baño de agua y hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 15-20 minutos. A continuación, retire el peso del calor y enfriar ligeramente.

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4. porciones pequeñas Agregue la harina y amasar la masa. Dividirlo en 10 partes, cada forma del bollo y rodar en harina. 5. entonces el rollo 10 de tortas delgadas y cocerlos en un 200 ° C horno precalentado. pasteles terminados recortar el cuchillo de recorte y dejar de lado para decorar el pastel.

6. tortas Promazhte enfriaron crema agria y la pila en la parte superior de la otra. Espolvorear la superficie de la torta golpeado en trozos de pasteles.

7. Antes de servir sostener la torta pocas horas terminados a temperatura ambiente y luego se puso durante 10-12 horas en un lugar fresco.

2. Receta de la torta "Ginger" con crema

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Ingredientes:

• 200 g de crema
• 250 g de mantequilla margarina

Arte

• 3. miel
• 1 huevo
• 1 h. Cuchara de sodio
• vinagre
• 400 g de harina

Modo de preparación:

1. En primer lugar, a la margarina ablandada, sacarlo de la nevera con antelación. A continuación, mezclar bien con la harina.

2. A continuación, agregue la miel, huevo, crema agria y el vinagre con vencimiento en bicarbonato de sodio. Amasar la masa. No debe pegarse a las manos.

3. Estirar bolas de masa 13 y colocarlos en un medio horas en un refrigerador. Después de este tiempo, las bolas ruedan sobre una superficie de trabajo enharinada en capas delgadas y pasteles Hornear en un horno precalentado. Usted debe obtener 12 tortas ordinarias y 1 pequeña para espolvorear. 4. A continuación, preparar natillas 400 ml de leche, 2 huevos, 2 cucharadas de harina, 100 g mantequilla, 300 g de azúcar y en el sobre de vainilla. Para ello, se vierte la leche en el recipiente de esmalte y lo puso en el fuego tranquilo. Por separado, mezclar el azúcar, harina y huevos. Cuando la leche se calienta, pero no hirviendo, se vierte cuidadosamente la mezcla preparada en ella. Reduce el fuego a bajo y, sin dejar de remover, cocer, sin dar peso a hervir.

5. Cuando la crema se espese, añadir el azúcar y la vainilla mantequilla ablandada. Todo bien la mezcla y dejar enfriar. Entonces promazhte pasteles de crema al horno cocinado y darles 2 horas en remojo.