Cómo cocinar un huevo duro, es decir, líquido "en la bolsa" (foto, vídeo)

Si desea cocinar un huevo duro, dicen líquido o "bolsa", el procedimiento de cocción Bude poco más que al hervir los huevos pasados ​​por agua.

Para empezar, antes de hervir los huevos mejor sujeción a temperatura ambiente a no menos de 2-3 horas. Ahora tenemos que conseguir los huevos fueron los más "caliente". Después de todo, necesitaremos omitirlos en agua hirviendo.

Y así, si nuestro objetivo es cocinar un huevo duro ( "en la bolsa"), el primer tipo en la bandeja de agua. El agua es necesaria para recoger suficiente para cubrir completamente los huevos que pone en él.

Una olla de agua sobre el fuego y se puso delante cuando el agua hierve.

El agua comenzó a hervir - disminuir el fuego, poner una cucharadita de sal y una cucharada suavemente en omiten los huevos.

Sol puso en agua porque la solución de sal en el caso de pequeñas grietas en la cáscara, evita la fuga de proteínas en el agua. Ahora pasamos al fuego en máximo y ... ¡Cuidado! Tenga en cuenta el tiempo! Ahora, después de que el agua, con abatido en sus huevos, forúnculos debe ir sólo 2-4 minutos y el bote debe ser retirado del calor y verter los huevos con agua fría.

El tiempo de cocción (2-4 minutos) depende de la cantidad de huevo líquido que desea obtener un resultado.

Baste con usted un minuto otra distracción y que no tendrá huevo pasado por agua, un huevo cocido.

Ahora, trata, experimentar y determinar el momento más óptimo para usted mismo para cocinar un huevo es tan largo como sea necesario para obtener el huevo "en la bolsa" para su densidad óptima o líquido ...

Todo el mundo disfrutar de su comida!

Y, por último, una breve videoretsept cómo cocinar huevos hervidos, cocidos en una bolsa o en yakexRU