Menestra de verduras en multivarka, con carne y patatas - cómo cocinar estofado de carne en multivarka, paso a paso la receta con fotos.

En este momento, voy a cocinar multivarka muy sabroso estofado de carne de patatas, zanahorias, cebollas y guisantes. Este no es el estofado de carne de costumbre, y con la lengua de cerdo. Añadido a este plato de crema agria le da un agradable sabor cremoso, y el ajo y un poco de hierbas secas picantes hacer un plato principal inusualmente fragante.

ingredientes:

• Idioma de cerdo - 350 g;

• patata - 2 kg;

• zanahoria - 150 g;

• cebolla - 100 g;

• guisantes congelados frescas - 300 g;

• Ajo - 1 diente;

• magra de aceite - 30 g;

• crema agria - 150 g;

• hoja de laurel - PC 2-3;.

• Sal - 1 hora; logias..

• Las hierbas secas todas las casas de campo - 1 hora ..

Preparación guiso de carne con los vehículos en multivarka

Lo primero que hay que hacer es hervir la lengua de cerdo en multivarka en el modo de "cocina" en el transcurso de 40 minutos. Quiero decir que el lenguaje fue un poco cruda, pero no deje que eso, finalmente dogotovitsya con verduras.

lengua hervida, tenemos que poner en un recipiente de agua helada, limpiarlo con una piel dura de la parte superior y narezatkubikami.

zanahorias y cebollas cortadas purificadas en medio anillos nosotros.

A continuación, rehogar las zanahorias, cebollas y aceite vegetal en una multivarka idioma a modo de "freír".

que tenga que limpiar las patatas y cortar en cubos.

El ajo purificada que triturar y mezclar con la crema agria.

Cuando las verduras con el idioma lo suficiente como para freír en multivarku necesario añadir las patatas, guisantes, sal, hierbas especias, hojas de laurel, ajo y crema agria.

El contenido del tazón Multivarki necesidad de mezclar una hoja de silicona y añadir 150 ml de agua o caldo, que permanecieron después de idioma digestión.

A continuación, cocinar el guiso en nuestro modo de "apagar" o "verduras" durante treinta minutos. ¿De qué manera el guiso terminado en multivarka se ve en la foto de abajo.

El estofado de carne con verduras, cocidas en multivarka, volvió apetitosa en apariencia: rodajas de patata tselenkimi, guisantes, también, no hierven, y la cocina se lleva a impresionante aroma de ajo y especias. Se deja descomponer en un sabroso guiso de platos a la carta y servir a los consumidores.