Menestra de verduras con calabacín, col y patatas en multivarka - cómo cocinar guiso de verduras - receta paso a paso, con fotos
Llegó la temporada de verduras frescas, lo que significa que se puede cocinar sabroso y saludable plato de verduras - guisado. Sugiero utilizar este paso a paso la receta para cocinar conmigo en este multivarka fácil plato de verduras de patatas, cebollas y repollo. Un joven de ajo poco añadió cuando las verduras para asar, guisos da un agradable sabor y salsa de soja hace que el sabor más intenso plato.
Ingredientes:
• patata - 2 kg;
• Col - 700 g;
• calabacín - 750 g;
• aceite de girasol - 30 ml;
• zanahorias - 100 g;
• ajetes - 3 cabezas pequeñas (con tallos) o 3 dientes medianas;
• La salsa de soja - 50 ml;
• pasta de tomate - 30 g;
• Mayonesa - 40 g;
• Agua - 200 ml.
Como guiso de verduras preparado en multivarka
Lo primero que debe hacer es claro que los jóvenes de patatas con un cuchillo pelada y cortada en cubos pequeños.
Si está utilizando un joven calabacín, después pele no es necesario limpiar para cocinar guisos. Calabacín sólo mi cuidado, cortar los cubos de punta y shinkuem en tamaño que antes patatas cortadas.
Si joven zanahoria, en mi versión, no se puede limpiar, sino simplemente para lavar a fondo la corteza. Entonces, zanahoria reduce a la mitad (a lo largo) y semicírculos shinkuem.
cabeza de repollo para lavar y picar el repollo en cuadrados pequeños (se puede diamantes) como en la foto.
Un joven ajo, si no es la aspereza de la piel superior puede ser picados, sin pelar, junto con los vástagos verde. Si usted tiene los dientes, simplemente no hacer finamente shinkuem.
Después de todas las verduras para nuestro guiso preparado en Multivarki tazón, vierta el aceite vegetal y la ligera se fríe en zanahorias "freír" modo.
Una vez zanahoria comienza enrojecimiento, añadir a los zucchini taza y continuar freír sin olvidar verduras revolviendo periódicamente silicona espátula.
A continuación, añadir el ajo a las verduras y freír durante otros cinco minutos, revolviendo verduras.
Además, tenemos que preparar para llenar el guisado. En depósito profundo verter la salsa de soja, mayonesa, añadir la pasta de tomate.
Mezclar los ingredientes hasta homogénea y luego una corriente fina, todavía se agitaba, se vierte enfría el agua hervida.
Añadir a la taza de patatas y col Multivarki, remover y verter el relleno en la parte superior de las verduras.
Activar el modo "apagar" mediante el establecimiento de un temporizador durante treinta minutos. Durante este tiempo las verduras tienen tiempo para prepararse, pero no hierven suave.
Menestra de verduras de calabacín y otras verduras conseguir joven con salsa sabrosa, riqueza y apetecible.
Se mantiene a cambiar en placas en porciones y servir.