Cocidos en multivarka nutria - un paso a paso la receta para la carne de nutria en crema agria - con fotos

dieta de carne de nutria, que es muy suave, moderadamente grasienta y deliciosa. Sin embargo, algunas amas de casa no están comprando la carne, simplemente porque no saben qué platos a cocinar de la misma. Tengo el placer de compartir mi receta sencilla, cómo cocinar un delicioso, delicado guiso de carne de nutria en crema agria. Estará listo en multivarka.

Ingredientes:

• La carne de nutria (espalda) - 800 g;

• aceite pobre - 10 gramos;

• crema agria (no aceitosa) - 150 ml;

• Sal - 1/2 cucharadita;..

• Mezcla de hierbas de Provenza, el curry y jengibre seco - 1/2 cucharadita ..

En cuanto a preparar multivarka nutria

nutria Carne (parte trasera), es necesario en remojo durante 30 minutos en agua fría, y después se seca con una toalla de papel.

A continuación, frote las especias de carne, sal y dar reposar durante 5-10 minutos.

Mientras que el prosalivaetsya carne puede multivarku poner en un modo de calefacción.

En multivarochnuyu precalienta verter taza de aceite vegetal, se extendió piezas nutria y se fríen en cada lado hasta marrón dorado.

A continuación, llenar crema carne y añadir 50-100 ml. agua. Cierre la tapa y el programa Multivarki "apagar" cocinar la carne en crema de 90-120 minutos. Si multivarka olla a presión función (como yo), entonces después de nutria asar se pueden cocinar bajo presión durante media hora.

estofado de nutria en crema agria era muy tierna y sabrosa, la carne perfectamente separado del hueso. Poner las piezas en un plato y servir con cualquier plato de acompañamiento.

Sour restante después del temple es excelente como una patata como una salsa o otra guarnición.