Pike en crema en multivarka - cómo cocinar delicioso pica en salsa de crema de verduras, un paso a paso de la receta fotos

lucio con dientes belleza de agua dulce manchado a menudo se llama la reina de los ríos y lagos. Es por naturaleza un depredador y la grasa de los peces engordan vez. carne magra Shchuchye un poco, pero si se prepara correctamente, el plato va a salir solo gran sabor. Hoy quiero compartir con su receta kulinarka cocinar este pescado en multivarka. Pike estofado en salsa de crema con cebolla y zanahoria resulta muy sabrosa y tierna gusto. Por tradición, todas las etapas de preparación de platos que se detallan en la receta y proporcionan fotos paso a paso.

ingredientes:

• lucio eviscerado - 2 kg;
• El aceite vegetal - 30 ml;
• de crema agria - 250 g;
• zanahoria - 2 unidades;.
• cebollas - 1 pc;.
• Lavrushka - 3 unidades;.
• pimentón - 1 h L;..
• sal - 1, 5, Art. l.;
• de curry - 1 h L;..
• pimienta negro - 6-7 guisantes.

Como preparar pica en crema en multivarka

Tenga en cuenta que el peso de pica en los ingredientes para mi receta es una forma ya destripado. Cómo destripar un pescado y carnicero detalles acerca de la receta frito pica.

Y así, en el pre-limpiado y eviscerado lucio con un cuchillo afilado cortar la cabeza y la cola.

En el futuro, estos pedazos de cadáveres de peces que se pueden preparar sopa de pescado sabroso o sopa de pescado. Además, los filetes de pescado cortados en un espesor de centímetros no más de dos y medio.

filetes de lucio se suman en un bol y espolvorear con sal y dejar actuar durante diez minutos.

El uso de dicho medio de sal en la receta, la segunda mitad, tenemos que añadir la crema sal.

Si bien los filetes prosalivayutsya, nos ocuparemos de preparar verduras. Las zanahorias son limpias, cortadas por la mitad a lo largo de la longitud de la raíz y shinkuem semicírculos.

Tenga en cuenta que demasiado delgada no vale la pena una rodaja de zanahoria para evitar que se derrumbó durante la preparación de las comidas en multivarka.

Cebolla, también, están exentas de la cáscara y cortado en semicírculos de espesor.

multivarka puso inmediatamente al modo de "enfriamiento" o "anhelo" durante cuarenta minutos. Si no existen tales regímenes, el pescado se puede preparar en el tiempo "horneado", pero el tiempo de cocción se reduce a la mitad.

Si se va a apagar filetes de lucio en el modo de "hornear", yo le aconsejo que periódicamente copa abierta Multivarki y comprobar la disposición de los peces. Dado que este modo es más potente, lucio cocidos en salsa de crema con cebollas y zanahorias se pueden preparar en menos de media hora. Si el pescado no estará listo, y relleno de crema agria se ha evaporado, se tendrá que añadir en el proceso de poner un poco de agua. Este tiempo depende de las características de su propio Multivarki.

Y así, en el fondo de la taza Multivarki vierta el aceite vegetal y diseñar la primera cebolla picada.

Entonces, la zanahoria distribuir en toda la superficie de la taza.

Además - Plump suman entre sí filetes de lucio. En la parte superior de los peces poner la hoja de laurel y granos de pimienta.

Ahora, vamos a hacer un relleno de crema. Para ello tendremos que añadir sal a la crema agria, el curry, pimentón y crema agria, aunque un poco espeso, añadir aproximadamente 50 ml de agua hervida caliente alguna.

Todos los ingredientes se mezclan. Verter la crema agria y especias para formar una superficie lisa y de un espesor medio.

El vertido de nata distribuido por la superficie de filetes de pescado en multivarka.

Cierre la tapa y espere Multivarki cuando lucio estofado de crema de verduras trata de la preparación.

Pike carnes guisadas en el relleno de crema agria en multivarka se volvió suave, mágicamente, delicioso, sabroso y aromático.

Uso de una hoja de silicona extender suavemente trozos de pescado en un plato. En la parte superior de la put guisado de pescado zanahorias y cebollas. Todo este esplendor verter la salsa de crema y servir adornado con verdes.

lucio sabroso estofado en salsa de crema con cebolla y la zanahoria se sirve generalmente en la mesa en nuestra familia con una guarnición de arroz hervido o desmenuzable con puré de patata machacada. Puede presentar el plato con cualquiera de su plato favorito en la familia. Disfrutar de todo apetito.