Sopa de champiñones frescos blancos con queso crema - Cómo cocinar sopa de setas con champiñones frescos y queso, con fotos paso a paso de la receta

Hoy quiero presentarles a una receta con fotos paso a paso, la preparación de una sopa de champiñones muy sabrosa de champiñones blancos con queso fresco. Sopa vuelve espeso y fragante, y el queso procesado le da al plato un primer color maravilloso y sabor cremoso.

Cómo preparar sopa de hongos con queso cep

Para poner en marcha los préstamos setas. 500 gramos CEP limpia la suciedad se adhiera y el follaje. Mis dones de la naturaleza con agua corriente.

Limpiar los champiñones cortados en piezas como en la foto. no es necesario cortar muy finamente.

En una sartén verter 1, 5 litros de agua pura y prendido fuego. Una vez que el agua empiece a hervir, colocar el hongo en rodajas en ella. Armamos la cuchara y la guardia baja cuando los hongos producen espuma. Reduce el fuego a medio y eliminar la espuma. setas de cocción 20 minutos.

En este momento, la cáscara y puede cortar la cebolla y la zanahoria. Spasseruem en aceite vegetal.

Clean y puede cortar en cubos pequeños 1 grande de patata. Se puede utilizar cualquier otra forma de corte en rodajas de patata.

Cuando se sueldan las setas, añadir verduras para sopa y patatas fritas.

Ahora para el queso. Solía ​​100 gramos de queso procesado, diseñados especialmente para cocinar sopa. Difiere en que se disuelve completamente en plato caliente.

Si un queso como a la mano no era, a continuación, se puede utilizar el queso procesado normal, como el queso, "Ruso". Tal queso rejilla mejor pre.

BOARD Para la molienda rallador de queso proceso cabo briketik más ligero previamente puede colocar un par de horas en el congelador.

En nuestro caso, para la sopa de queso cortado en cubos pequeños y colocar en el caldo de hongos.

Sopa dejó sólo con sal y añadir las especias. De especias, añado solamente una hoja de laurel y una mezcla de pimienta unos guisantes. mezcla de pimienta puede reemplazar fácilmente el pimiento negro habitual.

Disposición para comprobar la sopa de patata suave.

Muy delicioso sabor a la sopa cep añadir el queso crema, listos. Vertemos en placas y tratado!

Preparar la sopa de champiñones frescos con queso muy simple y que tenga hoja de trucos a mano en la forma de esta receta con foto, no será difícil, incluso para la maestra de novicias. Prueba esta maravillosa sopa de champiñones y ver por sí mismo que es muy sabroso y fácil de preparar.