Sopa de seta con setas y patatas - delicioso, rápidas y satisfactorias. Receta con fotos.

Setas - champiñones, que se pueden comprar prácticamente en todas las estaciones del año y es sólo una de las razones de su gran popularidad entre las amas de casa. De ellos puede hacer una variedad de platos diferentes, condimentos, salsas. Platos cocinados con setas, abundantes y sabrosos. Ellos se pueden preparar como todos los días, y la tabla de vacaciones, o durante el ayuno. Pruebe con nosotros para cocinar sopa deliciosa y abundante simple pero al mismo tiempo con champiñones y patatas.

Para preparar la crema de champiñones 1, 5 litros de agua, necesitamos la siguiente serie de productos:

- patatas - 7pcs.

- setas svezhih- 300g.

- bulbos de cebolla -2

- mantequilla - 30 g.

- El aceite vegetal refinado - 50g.

- eneldo - al gusto

- Sal - al gusto

- Crema - 0, 5 tazas.

Ahora, descripción paso a paso de cómo preparar una deliciosa sopa de hongos con champiñones y patatas.

patatas limpias pelan, lavar, cortar en rodajas o cubos

, y ajuste de la ebullición del agua bahía durante 5-7 minutos.

Limpiar los champiñones, en mi opinión, y se cortan en rodajas finas o cubos pequeños.

setas freír en aceite de girasol hasta que el color dorado y agregar a las patatas.

ebullición patata seta por otros 15 minutos.

La cebolla se dore en aceite de girasol hasta que se dore y añadir a la sopa.

Ahora, es el momento para darle sabor a la sopa. Rectificar de sal, eneldo finamente picado, la mantequilla y la nata.

Le damos un hervor y cocinar a fuego lento durante otros 20 minutos hasta que estén tiernos.

sopa cremosa con champiñones listos. Eso es tan simple.

Alimentándose de la tabla, puede ser rociado con hierbas frescas picadas.

Provecho.

Los aficionados de sopas ralladas son de los mismos productos para cocinar sopa de champiñones. Para ello, después de la final de la cocción, es necesario romper toda la licuadora.