Hígado hígado de res pastel - cómo cocinar pastel de hígado con setas, un paso a paso de la receta fotos

Me encanta pasteles para su suministro hermoso y vibrante. Esto se aplica no sólo a la torta dulce. Hay muchas recetas para las tortas de aperitivo, verduras, carne, hígado y otros ingredientes. delicioso pastel de hígado, que ahora voy a hacer una serie: sabroso, brillante, hermoso, útil. Por lo tanto, comparto una receta probada con foto medidas adoptadas en la elaboración de este plato de hígado, setas y verduras.

Por lo tanto, tenemos que:

- hígados (bovino) - 300 gramos;

- cebollas - 1 pieza;

- zanahorias - 1-2 piezas;

- hongos (hongos) - 100 gramos;

- mayonesa (30%) - 50 gramos;

- huevo de gallina - 1 PC;

- harina de trigo en / s - 1-2 cucharadas. cucharas;

- El aceite vegetal (sin perfume) - 3-4 cucharadas. cucharas;

- Sal - 1, 5-2 arte. cucharas;

- especias (cilantro, pimienta) - 0, 5 cucharaditas ;.

- Perejil - 2 ramitas.

Como preparar torta de hígado con las setas y zanahoria

Liver lavó, cortado en piezas de un procesador de alimentos o picadora de carne.

hígado Grind. Utilizo una boquilla "cuchillo-vane" en un procesador de alimentos. Añadir el huevo, harina, sal y especias. Mezclar hasta que esté uniforme.

En una sartén de un diámetro pequeño para hornear torta tortas hepática. Estas tortas también se llaman panqueques hepáticas. Colóquelos sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.

Hongos, mis setas, hervir, freír y picar para relleno.

, verduras (cebollas y zanahorias) limpios. Picar la cebolla.

rejilla de zanahoria con agujeros medianas.

cebolla aceite vegetal Fry y las zanahorias hasta que estén dorados, roció con sal y especias favoritas.

Como es torta hepática

Montar el pastel es muy simple. Para este propósito, la torta de hígado con mayonesa, y la parte superior con una capa de zanahoria.

A continuación, poner una capa de hongos. Y así sucesivamente, uno por uno.

para decorar el plato terminado setas y hierbas a su gusto. Se puede decorar el hígado pastel es tan hermoso, ¿cómo va a permitir que el vuelo de la imaginación y habilidades.

El plato debe reposar durante aproximadamente una hora para infusión y se impregna. pastel de hígado delicioso con setas llevar a la mesa debe ser cortado en trozos a la carta. Se ven muy apetecible, brillante y jugosa. La incisión puede ser evaluada en la próxima foto.

Trate de hornear y, oh, para preparar una torta del hígado y que, necesariamente, serán los resultados. Tal vez aún más bella y más sabroso que yo. Después de todo, se encuentra la capilla de la excelencia, no es así? ????