Arenque sabroso bajo un abrigo de piel y sin huevos, una receta clásica - Cómo preparar Vestido Herring, un paso a paso de la receta fotos

Muy sabrosa, tierna y jugosa ensalada "Arenque bajo un abrigo de piel" con mayonesa casera, cocinado a mi receta seguramente se convertirá en un favorito entre sus opciones de cocción existentes. Después de todo, si el cocinero mismo esta salsa popular a la ensalada en el país, lo hará no sólo es delicioso, pero también es útil. Me encanta la mayonesa casera, pero admite que a veces la mano va a la tienda, porque es mucho más fácil. Sin embargo, se presenta en una deliciosa receta de mayonesa, que se puede hacer en un par de minutos, él era mi favorito. Compartir fórmula probada no sólo clásica ensalada amada, pero también el hogar-hizo la mayonesa. Receta ilustran las etapas tomadas las fotos.

Por lo tanto, tenemos que:

para la ensalada:

• Patatas - 3-4 piezas;
• zanahorias - 2 piezas;
• de la remolacha - 1-2 piezas;
• El pescado (arenque o anchoa) - 100 gramos;
• hierbas (perejil) - para la decoración.

Mayonesa:

• pollo huevo - 1 unidad;
• aceite vegetal (sin olor) - 160 gramos;
• El azúcar - 0, 5 cucharaditas ;.
• G - 0, 5 cucharaditas ;.
• de la mostaza - 0, 5 cucharaditas ;.
• jugo de limón - 1 cucharada. cuchara.

Como preparar Arenque vestida con mayonesa casera

Lo primero que hay que hacer es a las verduras (zanahorias, patatas, remolacha) hervir hasta que estén tiernos. Fresca. Claro.

El pescado dar a entender que no había ninguna semilla. Cortar en trozos pequeños.

Ahora, lo que necesita para hacer mayonesa casera. Con este trabajo podemos manejar un par de minutos.

En el cuenco de una batidora debe conducir el huevo, agregar la sal y el azúcar. Batir hasta que esté suave. Un chorro fino sin dejar de batir, se vierte el aceite vegetal. Mayonesa comience a espesar. Añadir el zumo de limón y la mostaza. Trate de mayonesa al gusto. Si es necesario, añadir más sal o mostaza. La foto muestra lo que tengo para dar una salsa espesa y sabrosa hecha de los ingredientes enumerados en la receta anterior.

En un rallador fino rallar todos los vegetales, cada verdura por separado. Ahora, ponemos en nuestras capas con el fin de ensalada.

Bol con mayonesa, poner capas de verduras y el pescado en este orden: patatas, pescado, zanahorias, remolachas.

Cada capa de buena mayonesa grasa, ensalada era jugoso-a jugosa.

Top verter la mayonesa, puede ser de una manga pastelera para obtener patrón de belleza.

Sólo resta decorar nuestro ramita de perejil vestidos al arenque.

Esta "capa" y es adecuado para los niños, ya que no tiene ingredientes nocivos. Todo sabrosa, útil y fácil!