Bollos deliciosos para hamburguesas en McDonalds - cómo hornear bollos para hamburguesas en casa, paso a paso las fotos de la receta

Bueno, ¿quién de nosotros no ha intentado al menos una vez una hamburguesa en McDonalds o en otros lugares de comida rápida? Y ¿qué pasa con la eficiencia de una hamburguesa o hamburguesa con queso, cocinados en casa con sus propias manos? bollos caseros para las hamburguesas, suave y delicioso, se convertirán en una verdadera salvación amas de casa que quieren preparar el desayuno rápido y delicioso para toda la familia. Y mi receta detallada con el paso a paso ilustra la preparación de una foto, se le facilitará esta tarea.

ingredientes:

• 1 porción de pastelería de levadura;
• 2 yema;

Art

• 3. cucharadas de leche;
• 2 cucharadita de semillas de sésamo blanco y negro .;

Como hacer pan para hamburguesas en el país

Se iniciará la cocción con el hecho de que tomamos la masa ya preparada y se divide en 12 partes iguales. Puede compartir y 18 partes, pero luego rollos resultar un poco más pequeño. Esto tiene que decidir qué tamaño a elegir.

Un trozo de masa poner en la palma, el pulgar se pone en el centro de pruebas y comenzar a envolver los bordes de la masa en el centro del pulgar, como se muestra en la foto.

Pripylyaem superficie de trabajo ligeramente harina y luego poner la costura del grano resultante hacia abajo. Cubrir con la mano, pero no presione a su lado. Empezamos a rodar la pelota en una dirección hacia la derecha en la superficie de trabajo.

Hemos extendido todas las bolas bolas sobre el tapete de silicona o pergamino, aceitado. No presionado muy fuertemente las pelotas con la mano, ya que necesitamos para conseguir los rollos, que luego se pueden cortar y los puso en el relleno. Cubrir con "bolas" con un paño seco, pero no apretado. Sujetos a pruebas durante 30 minutos.

Mientras que los bollos rasstaivayutsya que gire el horno a 180 ° C, por lo que es bien calentada.

A continuación, mezclamos semillas de sésamo blanco y negro en un piala, y en el otro, mezclar la yema de huevo y la leche. Ellos serán lubricados y espolvorear bicarbonato.

Retire el paño de las listas, lubricarlos con yema de huevo y la leche. Al lubricar, no presione el cepillo en la masa, trate de hacerlo muy suavemente y con cuidado. Espolvorear cada bollo con semillas de sésamo.

Dicho otpekatsya durante 12-15 minutos. Consiguen un bonito color caramelo y aumento de tamaño.

Los panes de hamburguesa sacan del horno y se les traslada a la rejilla para enfriar. A continuación, puede poner los bollos en un tablero de placa o de corte. Bollos estaban muy bien ventilado, suave y tierno. He hecho clic en un dedo rollo, lo guardé y en unos pocos segundos, recuperó su forma posterior. Aquí dice que lo hemos hecho todo bien.

No pude resistir, y se rompió un panecillo a tratar. Aquí ellos son exuberantes y delicada obtenida en el interior. Queda por cocinar el relleno y la forma de la hamburguesa.