Deliciosa caballa marinada - como la caballa salmuera sabrosa en casa, paso a paso las fotos de la receta

Amor caballa en cualquier forma de realización de la preparación: cocido, curado, marinado. Especialmente me gustó - marinado con cebolla caballa. Antes de que el increíble sabor de la caballa en escabeche casero en combinación con cebolla crujiente es imposible de resistir. Propuse receta con fotos paso a paso hechas muy simple y fácil para que repita usted mismo en casa.

Vamos a empezar con un conjunto de productos:

• de caballa (congelados) -3 PC.;
• pedazos de cebolla -3.;
• -2 Dientes de ajo;
• Hoja de laurel - 2 piezas;.
• El aceite de girasol - 60 g;

c

• azúcar -10;

c

• Sol -40;
• El vinagre 9% -40 c.

Como sabrosa caballa pickle en casa

caballa fresco congelado es necesario llevar a cabo a temperatura ambiente y se deja descongelar ligeramente. El pez que compré ya pelado, sin vísceras.

Por lo tanto, cuando se descongela un poco, y se puede cortar, acaba de cortar una carcasa 8-9 piezas.

Rezhu aros de cebolla o anillos medio. Cebollino en un plato.

Cuidadosamente se agitó el pescado con todos los ingredientes. Se pueden añadir a la sal y la pimienta en polvo negro.

Con el fin de salvar a la hermosa vista de la caballa, la pongo rovnenko en un recipiente hondo.

A las 10 horas que dejan marinar. Las dos primeras horas se mantuvieron en la tabla, a continuación, - en el estante de la nevera. Durante este período, la caballa buenas especias proberetsya y adobo y cebollas serán dulces con una ligera nitidez.

Tal caballa marinado complementa perfectamente los platos de lado de patata. Para amigables encuentros es el aperitivo ideal.

Disfruta el sabor de pescado en escabeche!