Tartar casera con queso ricotta, el eneldo y menta - cómo hacer crema de tártaro en casa, paso a paso las fotos de la receta

Antes de entretener a sus invitados una deliciosa comida caliente, ofrecerles un aperitivo frío en forma de tartar de queso cottage. Propongo hoy un delicioso tartar de salsa de queso con eneldo y menta en tartaleta de salmón con sal - perfectamente decorar la tabla de vacaciones, llenar una pausa culinaria entre los cursos y no deja indiferente a nadie. Y a pesar de la receta y se diferencia de la clásica, pero tartar casera resulta no menos sabroso. Y cocinar lo más fácil para ti. Paso a paso la receta decorado con fotos que muestran todos los matices de la cocina.

Necesitamos:

• 250 gramos de 40% de la cuajada de queso "ricotta";
• 20 g de eneldo fresco;
• 2 hojas de menta fresca;
• 1/3 sal rosa cucharadita de poca profundidad (o sal) .;
• 8-10 piezas de tartaletas terminados;
• 180 gramos de salmón con sal;
• unas ramitas de eneldo para la decoración.

¿Cómo hacer salsa tártara queso con salmón en tartaleta

Corre la ensaladera de ricotta en los bancos y espátula de silicona puré junto con la sal. eneldo torciendo ramas con hojas de menta y shinkuem ellos lo más fino posible. Luego, moler juntos el requesón y hierbas.

Listo salsa tártara casera nos movemos en una manga pastelera con una boquilla de ancho, pero no se puede quitar la boquilla y en el refrigerador. Listo tartaleta oblea fija de antemano en un horno caliente (200 ° C), por lo que se convierten en unos minutos crujientes, después de lo cual su Dejar enfriar por completo.

En cada tartaleta en el centro difundir una cantidad igual de salsa de cocinado. En el borde de rodajas laicos tartaletas de salmón. Ahora, sigue siendo para decorar toda la ramita de eneldo o las hojas de menta. Yo prefiero el eneldo. ????

Servir la salsa tártara queso acabado con la menta y el eneldo y salmón salado en la mesa como aperitivo frío antes de servir comidas calientes.

espero que usted y sus invitados gustan mis espectaculares, receta rápida y fácil de aperitivos fríos y tartar casera con queso ricotta, el eneldo y menta será uno de sus salsas favoritas. ????