Delicioso pollo con sésamo y salsa de soja - deliciosa de cocinar el pollo en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta

Es extraño que nadie se ha tomado la molestia de escribir una monografía sobre el tema culinario, algo así como "1001 plato de pollo", aunque, creo, en realidad, estos platos hay aún más. La razón - la diversidad en el increíble pollo, su capacidad, dependiendo del método de preparación y selección de condimentos para hacer diferentes sabores, desde el dulce al picante, de agua dulce a agudo. Hoy vamos a preparar filete de pollo con sésamo muy tierno en el horno. Este filete de pollo a la plancha recubierta de semillas de sésamo adecuados para la mesa de fiesta y todos los días, incluidos los alimentos infantiles y dietéticos.

Vamos a necesitar:

• pechuga de pollo;
• la salsa de soja;
• aceite de oliva;
• miel;
• vinagre balsámico;
• semillas de sésamo para empanado.

La sustituir vinagre balsámico

Si no hay vinagre balsámico, se puede utilizar un jugo de manzana o limón, pero el sabor del plato va a ser más pobres. Este vinagre balsámico no es fácil de encontrar, y que cuesta muy caro. Pero en el evento, como hoy dar un pequeño consejo: cada mujer puede cocinar vinagre balsámico casera en sí. Para ello tenemos que tomar una botella de sidra de manzana natural o vinagre de vino y añadir la albahaca u otras hierbas y especias a su gusto. Después de un par de semanas, el contenido de la botella se puede sustituir con éxito la tensión y el producto natural balsámico compra de su propia producción.

pollo como cocer en horno de sésamo

Pero volvamos a la pechuga de pollo. Tenemos que quitar la carne del hueso, quitar la grasa y la piel, separar el pequeño filete, y cada pieza es un gran cuchillo afilado, corte a lo largo en tres tiras. Total de mama un pollo obtenemos ocho piezas de las raciones. Rebanadas necesitarán para enjuagar con agua fría y completamente seco con toalla de papel.

El cuenco se dosifica marinando cucharada de aceite de oliva, salsa de soja, vinagre balsámico y miel.

Mezcle bien el adobo, hasta que la miel no es completamente dispersa.

Los pedazos de filete blanco omiten en la marinada y dejar actuar durante una hora y media en un lugar fresco. Durante este tiempo, un par de veces, es deseable mezclar el contenido de la taza para las rebanadas empapadas con la marinada de manera uniforme en todos los lados.

Las piezas de filetes sacan de la marinada, dando líquido para drenar ligeramente, después de lo cual la semilla de sésamo paniruem.

empanado sésamo sin configuración adicional bastante mal mantenido, por lo que usar uno con una sartén seca no va a funcionar, por lo que están dispuestos en el horno a modo de parrilla o aerogrill. bandeja de horno o bien climatizada, ligeramente aceite el aceite de cocina en el cepillo de ayuda cocinar, repartidas piezas empanados filetes posiblemente espacioso y hornear a la temperatura más alta y la ventilación durante 8-10 minutos en cada lado.

Los pétalos blancos filetes son muy exuberante y suave, con un sabor suave agradable y un ligero sabor a nuez.

Como acompañamiento se puede utilizar cualquier ensalada de verduras, baja en grasa salsa picante, al gusto neutro arroz o pasta.

La nutrición dietética y clínica filete preparado de este modo se utiliza como una adición a las sopas de verduras en puré vegetal proteicos o puré de mucosa. Los niños aman a un pollo tierno acompañado de puré de patatas y verduras de temporada de colores.