Deliciosa sopa con albóndigas en caldo - paso a paso, cómo cocinar sopa con bolas de masa, receta con foto

nutritiva sopa casera y fragante en caldo de cerdo con albóndigas - maravillosa primer curso, que es como los adultos y los niños. Su preparación no será difícil anfitriona, incluso sin experiencia. deliciosa sopa con albóndigas se puede cocinar cualquier caldo de carne (pollo o carne), pero esta vez me decidí a cocinar la carne de cerdo. Preparación emitió como un paso por receta paso con fotos, que compartirá con gusto con todos.

Productos que necesitaba para cocinar en frente de usted en la foto.

Cómo preparar un caldo de sopa de albóndigas y carne

Para cocinar el caldo para una sopa tomó chuleta de cerdo de aproximadamente 400 g y 2, 5 l de agua. El caldo de cocinar de manera muy sencilla. Ponga la carne en agua fría. Poner al fuego, a la espera de ebullición. Retire la espuma. Cocine la carne de cerdo 1 5 horas para el pequeño fuego.

Sin perder tiempo, haciendo que la masa para las bolas de masa. Los cuatro cucharadas de harina tamizada añadir una pizca de sal y el huevo.

masa Mesim. Nos reservamos acostado debajo de la toalla.

Borrar la papa, cebolla, zanahorias. Patatas y cebollas cortadas en arbitraria. Con zanahorias, puede hacer lo mismo o rejilla. Elegí la opción de flotar.

Cuando el caldo está listo, retire el ingrediente carne. Separamos la carne de los huesos, de enviarlo de nuevo en la sartén. Poner las patatas en caldo.

En este momento, freír el resto del aceite vegetal. Después de 7 minutos pokipit patatas, cebolla y zanahoria añadir peso y la sal. Cocine por otros 3 minutos.

¿Cómo hacer bolas de masa

Tomamos nuestra masa. Evitar el paso de pequeños fragmentos de él, y el tiro en la sopa. Nota masa durante la cocción aumentará de tamaño! Y si usted decide cocinar una deliciosa sopa con albóndigas, no les haga demasiado grande. De lo contrario, comer para ser un inconveniente.

Albóndigas necesitan para cocinar 6 minutos después de emerger. Después de eso, espolvorear con sopa de eneldo picado.

Ahora, un delicioso caldo de sopa casera con albóndigas, se puede preparar esta receta con fotos.

Y para mí, es el momento de verterla en una placa y llamar a los hogares!