Deliciosa sopa con albóndigas y fideos - una receta paso a paso con fotos cómo cocinar sopa con albóndigas

En sopa de remolacha, por lo general de lunes a viernes no tienen tiempo. Muy a menudo, se trata de una sabrosa primer cocinero plato de los fines de semana. Y en el trabajo diario cuando está cansado a casa del trabajo, a menudo me cocinar una deliciosa sopa con albóndigas y fideos. Esta sencilla primer plato a cocinar de manera muy sencilla. Tenemos el agrado de invitar a usted para evaluar mi receta etapa ilustrada filmado por fotos paso.

Ingredientes:

200 gramos de carne picada;

3 piezas. patatas;

1 cebolla;

1 zanahoria;

100 gr. fideos finos;

aceite vegetal;

sal / pimienta.

¿Cómo hacer sopa de fideos y albóndigas

Sólo quiero señalar que el relleno es mejor tomar el pollo, que hace un buen caldo y cocinar en menos tiempo. Pero si es necesario, se puede sustituir fácilmente por cualquier otra.

Mientras que el agua hirviendo, preparar el relleno. Se sazona con sal / pimienta al gusto, añadir un poco de cebolla (la cantidad depende de sus deseos). Albóndigas, generalmente hechas puramente carne, que son de tamaño pequeño y mientras que no se seque en el caldo.

Antes de agua hirviendo tienen tiempo para preparar patatas, corte en cubos según lo representado.

En hirviendo albóndigas formadas de pollo dip agua. Pequeñas bolas de carne con las manos mojadas esculpir. Bates fuego, al menos, para conseguir hermosa caldo, clara y pura. Estamos esperando a hervir.

Ahora, cuando las manos libres y tienen tiempo, preparar zazharku. Cortar las cebollas, tres zanahorias en un rallador.

cebolla y la zanahoria tomadas tamaño medio-pequeño. Si es grande, es suficiente mitades, de lo contrario la sopa será demasiado las verduras, las zanahorias y dulce afectar a su sabor.

vierta el aceite vegetal en la sartén. Zazharku fritura no es mucho, pero un poco - como en la foto.

Agua con albóndigas hervir, añadir las patatas. Ruido (pneki) caldo sobre todo no, pero si lo hubiera, se debe retirar con cuidado.

Para la hervida después de la adición de la sopa de patata añadir zazharku.

En 10 minutos se necesita añadir sal y añadir los fideos.

Boil necesita no más de 5 minutos y retirar del fuego.

sopa de albóndigas y fideos tiene hermosas caldo de sabor atractivo y necesariamente se excita el apetito. Usando la receta paso a paso, siempre preparar un primer plato útil es sabroso y rápido.