Mollejas de pollo guisado en una cacerola - Cómo cocinar un delicioso pollo molleja, fotos paso a paso de la receta

Sugiero a cocinar mollejas de pollo guisadas en una sartén con cebollas y zanahorias. Anfitriona debería pasar por alto estos subproductos. Son ricos en proteínas y fibra, lo que significa que el nutritivo y beneficioso para la digestión. También, como parte de mollejas de pollo, ya que a menudo son llamados por el pueblo, hay vitaminas, macro y microelementos. Y, sin embargo, y esto es importante ???? cocinado en mi paso a paso la receta decorado con fotos, que son muy sabrosos!

ingredientes:

Mollejas de pollo guisado en una cacerola - Cómo cocinar un delicioso pollo molleja, fotos paso a paso de la receta
  • 0, 5 kg de estómagos de pollo;
  • El aceite de girasol;
  • bombilla;
  • de sal;
  • zanahorias;
  • de pimienta negro;
  • eneldo;
  • medio vaso de agua.

Como una molleja de pollo cocinero guisado en una sartén

A partir de la preparación, nos deshacemos de sabor "molleja" específicos de remojo en agua fría durante 23-25 ​​minutos. Entonces, mis ventrículos, limpias. Cortarlos por la mitad.

Mollejas de pollo guisado en una cacerola - Cómo cocinar un delicioso pollo molleja, fotos paso a paso de la receta

En la sartén se vierte poco de aceite vegetal. También puso la molleja de pollo. Nos salamos, pimienta. Cubrir con una tapa. Desde "el ombligo" asignan "jugo" y por lo que estofado en su propio jugo a fuego medio durante media hora.

Mollejas de pollo guisado en una cacerola - Cómo cocinar un delicioso pollo molleja, fotos paso a paso de la receta

En este momento cebolla shinkuem, zanahoria triturar - rallado.

Mollejas de pollo guisado en una cacerola - Cómo cocinar un delicioso pollo molleja, fotos paso a paso de la receta

Cuando los ventrículos del líquido hierve lejos, añadir las verduras y freír todo junto un poco.

Mollejas de pollo guisado en una cacerola - Cómo cocinar un delicioso pollo molleja, fotos paso a paso de la receta

La adición de agua - mejor si está caliente. mollejas de pollo guisado con verduras en una sartén sobre el fuego para mantener la ebullición del agua. Entonces, "pupochke" verduras y un poco de freír en el aceite restante en una sartén. Añadir más sal si es necesario.

Mollejas de pollo guisado en una cacerola - Cómo cocinar un delicioso pollo molleja, fotos paso a paso de la receta

deliciosos guisados ​​caseros mollejas de pollo están listos! Decorar con eneldo y servir.

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