Pato asado con manzanas y naranjas

pato festivo en el horno - mesa luminosa decoración de Año Nuevo, un plato perfecto para la comida, comida sabrosa y trata generosas para los huéspedes cuya presencia, sin duda va a hacer un chapoteo. Pato al horno con manzanas y naranjas - es el plato principal de vacaciones, con lo que será una noche inolvidable.

Descongelación pato estar a temperatura ambiente, y es necesario frotar en el exterior y en el interior con todo tipo de especias y adobo preparado especialmente para el pollo, luego de no menos de 8-10 horas antes de asar aves de corral.

de la trama de vacaciones en el horno - receta paso a paso

cáscara de ajo y aplastar con un cuchillo.

Toda la hierba cortada verde y fragante no es muy finamente.

Materia del pato picado hierbas.

Mezclar adjika ajo, sal y especias y carcasa a fondo rejilla. A continuación, la película para envolver alimentos y para cambiar a un lugar más fresco, aproximadamente 8 horas.

Enjuague y fruta seca. Para las manzanas quitar el tallo, corte núcleo y cortar en 3-4 partes. Naranjas divididos por la mitad.

En una hoja de papel de horno y colocar el alimento en él puso el pato marinado, dentro de poner un par de dientes de manzanas y naranjas, y los bordes para distribuir el resto de la fruta picada.

Precalentar el horno a 180 grados y ponerlo en un pato hoja en vinagre. Hornear pájaro, vertiendo periódicamente sobre los platos como su jugo, que se libera en el proceso.

horas y media para eliminar bandeja del horno y se vierte una pequeña cantidad de la trama de agua caliente.

A partir de las naranjas suavizados para exprimir el jugo, puré de manzana con una cuchara.

Para cambiar de la pato pan cocido al horno, y el resto pasan a través del tamiz en un recipiente profundo.

Añada la mantequilla y la inmersión de desplazamiento hasta que queden cremosos. Al gusto con sal, añadir especias picantes y verter en los platillos.

la alimentación de aves junto salsa.

Pato en conjunción con las naranjas es el mejor modo de realización de la Navidad o los platos de Navidad juego al horno en el horno será una decoración perfecta en días festivos.

de pato con naranjas

Si un plato francés fue preparado correctamente, resulta muy sabrosa y nutritiva. La carne de pato contiene grandes cantidades de vitaminas A, B2. B1 y fósforo, y la proteína digerible. También hay que señalar que en la grasa de la carne de pato es mucho más que el pavo o pollo, por lo que algunos de la anfitriona, es no tener mucha experiencia en la cocina, se cree que esta ave se cocina según sea necesario durante el asado o tostado.

Para la preparación del pato francés con las naranjas necesitarán los siguientes alimentos: clásico mayonesa (52 gramos), pato (un ave de gran tamaño), negro pimienta recién triturado (a su gusto), naranjas grandes (tres piezas).

• Puesto que la sal de mesa o de la roca más pequeño se debe mezclar cantidad necesaria de mayonesa, y la mezcla preparada para ser preparado carcasa rejilla pato.
• A partir de la piel de naranja claro, pre-aclarado ellos, y luego se divide en segmentos individuales, y a través de una pequeña incisión en el abdomen para rellenar pájaro de antemano preparado.
• Además hilo culinaria gruesa para coser un buen corte, y si hay un hilo, sólo puede utilizar los palillos de madera para picar cortar.
• Precalentar el horno en una bandeja de horno poner la carcasa pato relleno con rodajas de naranja, y luego enviar el pájaro en la calcinación.
• carcasa pato Bake rellenas rodajas de naranja, hornear durante al menos una hora, con el zumo de forma continua durante las aves de corral cocinar ser regada, que se libera en el proceso de cocción.

La mejor receta patos con manzanas y naranjas

En esta receta, ya pato relleno combina naranja agria-dulce y sabor a manzana.

Ingredientes:

1 pato pájaro más grande;

naranjas 2 de tamaño medio;

2 grandes manzanas dulces;

1 cabeza de ajo pre-purificado a partir de la cáscara superior;

. 2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido;

sal, finamente tierra de piedra - a su discreción; de pimienta negro;

paprika recién molida, polvo de pimienta roja;

orégano seco;

albahaca seca;

50 g de aceite de oliva.

Como preparar trama en el horno de manera que era suave y jugosa

En primer lugar, preparar un adobo para las tramas de ajo picado, naranja más de uno exprimir el jugo, el ajo conectarlo a salir de la habitación fiesta temperatura infundir una masa dentro de los diez minutos, y después de un cierto período de tiempo para ellos frotar la canal en abundancia pato.

menudillos de pato picar finamente, se mezclan con pequeños cubos de manzana y naranja rodajas, añadir especias y jugo de limón. Este relleno llenar el pato y corte sujetar con palillos de madera, o simplemente coser hilo culinaria.

Deja de trama en la nevera durante dos o cuatro horas, después de poner en una bolsa de plástico, y después de un cierto período de tiempo para cocer en la misma forma que en la primera receta.

Pato con aroma de naranja es un plato de la cocina francesa tradicional de vacaciones muy popular, pero se considera que es muy difícil de hacer, por lo que siempre está listo no funcionar.