Pato con manzanas, cocido en el horno, la receta con una foto (paso a paso)

Pato al horno con manzanas y muy adecuado como alimento para cada día, y como plato festivo, decorarlo, y el menú de Año Nuevo.

Para preparar el pato con manzanas fue un éxito, necesitamos:

pato - 1 PC, manzanas -. 4-5 piezas, sal, pimienta negro y especias para las aves de corral -. al gusto.

Como preparar manzanas de trama

Preparación escribir en detalle, paso a paso.

El pato debe ser descongelado (si estaba congelado), arrancó y se lavó.

sal de la trama Rub, pimienta negro y hierbas.

Nos ponemos en una fuente para horno. En una fuente de horno puede servir como una forma especial de desechable molde para hornear de papel de aluminio sin fusión maneja utyatnitsu o otros utensilios de cocina resistente al calor adecuado.

Manzanas (preferiblemente variedades dulces) mi, retirar y cortar a mitad de camino a 4-16 partes.

Ponga las manzanas en las tramas intermedias (farshiruem).

palillos de dientes suturadas o fijar arrojen agujeros a través de la cual el pato relleno. Si las manzanas no son todos caben en el pato, que se pueden juntar.

Ponga nuestra pato relleno en un horno precalentado a 200 ° C.

Una hora más tarde, echar un vistazo en el horno y rellenos de pato Polem precipitó jugo. Si el jugo es muy poca o ninguna - Verter 100-150 gramos de agua.

NOTA: para controlar la temperatura del horno se mantuvo estable.

Hornear durante 2-3 horas vertiendo periódicamente jugo mientras nuestras manzanas rellenas de pato no será color de rosa y suave (para ser fácilmente perforada con un fósforo o un palillo).

Vamos a salir del horno y quitar la cuerda o palillos de dientes.

Parse en porciones y servir, decorar con manzanas.

Y así, nuestro pato relleno con manzanas al horno en el horno está listo! Podemos invitar a los huéspedes con seguridad.

Información adicional y detalles acerca de cómo cocinar correctamente y una deliciosa receta para el "pato relleno con manzanas" en forma de recetas de la abuela Emma: