Asado de cerdo con manzanas y miel - como un asado de cerdo jugosa en papel de aluminio, con un paso a paso las fotos de la receta

Cerdo cocido al horno con manzanas y miel en papel - es jugosa merienda y increíblemente bueno para cualquier ocasión. Este plato se cocina muy simple, y el resultado supera todas las expectativas. carne de cerdo apacible, suave y dorada con el tren de manzana aromático puede probar sin fin. ¿Qué podría ser mejor que esto charcutería para la fiesta de Año Nuevo? La pregunta es retórica. ???? Mi receta paso a paso decorado con fotos para ayudarle ajo cerdo manteca de cerdo fácil y correctamente y delicioso para cocinar en el horno durante una grande pieza en las mejores tradiciones de Ucrania.

ingredientes:

• El ajo - 3 dientes;
• Honey - 2 cdas. l.;
• Sal - al gusto;
• El aceite - L; 2 h..
• de cerdo - 800 g;
• mostaza - 2 h; l..
• hoja de laurel - 4 PC.;
• apio - 1 ps;.
• manzanas - 2 piezas;.
• especias para la grasa - 1 cucharadita de ..

de cerdo Como hornear con las manzanas en la lámina de horno

Antes de empezar a cocinar, es determinar la parte utilizada de la carne de cerdo. Para esta receta buen filete, lomo, la cuchilla y el muslo sin hueso. La carne debe ser bastante audaz, pero no magra. Antes de empezar a cocinar la carne se debe lavar, cortar el exceso de grasa y el cine. Realizar incisiones en las fibras de la carne laurel carne y manteca de cerdo.

Añadir a dientes de ajo cortes.

Espolvorear la carne con sal y especias, frote cuidadosamente los componentes añadidos en la pulpa y dejar una pieza en el tablero para marinar durante 40 minutos.

Mientras tanto, cortar las manzanas y apio pelado en rodajas. Para la cocción, puede utilizar las peras o ciruelas - es también muy sabroso, pero el asado de cerdo "chispa" otros sabores.

Añadir a las manzanas y el apio y especias al gusto todos los ingredientes de la marinada. Yo uso aderezo de mostaza y miel ya hecho, que, si es necesario, puede ser fácilmente reemplazado con miel, mantequilla y mostaza, tomada en las proporciones especificadas en la receta.

Put mechado carne condimentada con apio y manzanas, buena mezcla (pero sin fanatismo) y dejar actuar durante media hora.

Poner la manteca de cerdo en el papel de forma ustelennuyu imponer las manzanas en vinagre y espolvorear con una pizca de azúcar. Enviar el plato en el horno, estableciendo el rango de temperatura de 200 grados. El tiempo de cocción varía de una hora a una hora y media - dependiendo del horno. Me tomó media hora para hornear en un horno eléctrico.

Sacar delicioso plato al horno del horno y dejar reposar durante cinco minutos. A continuación, puede abrir la lámina.

Además, es posible presentar un cerdo al horno con las manzanas y la miel como los bocadillos calientes de la carne con cualquier guarnición o, se deja enfriar una pieza en papel de aluminio, y servir como un aperitivo frío - un jamón o sándwiches en rodajas finas.

El plato va bien con ensaladas frescas vegetales, guarnición de patata y simplemente con verduras frescas o encurtidos.

al horno por un gran pedazo de carne de cerdo apreciar increíble aroma afrutado y jugosa textura. platos de sabor gamma llenos de tonos agridulces, diferente picante e intensidad.

Después de terminar su receta paso a paso con fotos, quiero ofrecer un quieto y vídeo-receta de cerdo al horno en el horno. Para marinar carne y dar a un trozo de suave y jugosa, sólo las manzanas utilizan. Y aquí es un pedazo de manteca de cerdo carne autor sugiere bastante diferente. ¿Cómo funciona exactamente el autor propone para hornear un pedazo de carne de cerdo - Ver el vídeo.

No deje de probar para preparar tales, moderadamente jugosa y muy suave, carne de cerdo al horno con manzanas en el horno a una mesa de fiesta y que sin duda no será decepcionado! Buen provecho!