Cómo cocinar sopa de pollo con kharcho

Con la llegada del clima frío realmente quiere comer el calentamiento, la comida caliente. En un momento tal es el tiempo para cocinar platos picantes. Una de estas recetas - sopa kharcho increíblemente fragante, nutritiva, poco nítida, en general, todo ello en las mejores tradiciones de la cocina de estilo georgiano, pero con la adición de pollo. De esto no se convierta en menos sabroso, pero para cocinar al aire libre la mitad del tiempo.

Rendimiento - 4 Tiempo de porción, de cocina - 40 minutos.

sopa de arroz con pollo resulta muy espeso y abundante, y siempre caliente en el frío del invierno. platos preparados con suficiente rapidez, con un montón de especias.

Cómo cocinar comida de sopa - un paso a paso la receta con fotos

En primer lugar, poner la carne de pollo cocida, cocino con patas de pollo, pero se puede usar un filete de pollo o muslo de pollo. El tazón verter el agua, añadir toda la pierna y cocinar 20 minutos.

¿Qué caldo era clara, asegúrese de retirar la espuma de la sopa.

de agua Figura lavado hasta que se aclare.

Añadimos el arroz lavado en el caldo de ebullición.

cebollas y zanahorias limpiarse, lavarse y cortan arbitrariamente. En mi caso, la cebolla cortada en pequeños cubos y las zanahorias a utilizar congelado, cortado en rebanadas.

En una cacerola de propagación zanahorias y cebollas, mezclar bien.

El ajo y pimientos cortados en trozos pequeños.

pimienta y ajo añade al relleno, mezclar todo y freír hasta marrón dorado.

Añadir adjika si hay uso adzhika salsa tkemali.

El vendaje acabado añadir a la sopa, de agitación y hervir durante 5 minutos después de la ebullición.

La sal de la sopa, pimienta y condimentar con especias.

Si se desea, la carne de pollo se puede cortar en trozos pequeños.

el perejil y el ajo y picar juntos. Debe añadirse en porciones.

Listo sopa kharcho cuencos de derrames y condimentar con perejil.

Plato cambia de color blanco brillante, y se come de inmediato sin dejar residuos. Este alimento es muy relevante en el invierno.