Latas multicolores para magdalenas - Recetas de video en el país

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Para todos los amantes brillantes jóvenes y viejos

coloreada.

para hornear de silicona Se sabe que nosotros no hace mucho tiempo. Pero había tiendas hace poco, que casi inmediatamente se hicieron populares.

¿Por qué?

Ambos cocineros profesionales y los que utilizan estas formas para hornear en casa, el consenso es que las formas de silicona tienen una serie de ventajas con respecto a sus predecesores de vidrio y metal.

propiedades antiadherentes. En las formas de silicona horneado uniformemente al horno a través de, no se seca o poco cocida.

Medio ambiente. La silicona no entra en reacciones químicas con los materiales y productos que resultan podría ser compuestos químicos nocivos.

La versatilidad. El molde de silicona no sólo puede cocer al horno, sino también congelar, descongelar, recalentar productos - o, por ejemplo, para hacer mermelada, gelatina.

La conveniencia. Las formas son fáciles de limpiar y mantener su apariencia.

Alexander Seleznev

chef de repostería de la clase internacional, el anfitrión de "historias dulces", "recetas fáciles" Las formas de silicona de diferente tamaño son molletes horneados, tartas, tartas y pasteles. moldes de silicona para jalea no sólo dan una forma suave y uniforme de una jalea, su gran ventaja sobre las formas de vidrio y metal que se desplazan fácilmente gelatina en un plato o en un recipiente, dependiendo de lo que será servida la gelatina. En estas formas, se puede hornear flan, pasteles finos.

Si a menudo cocinar para y con los niños, entonces inevitablemente infectados por el amor de sus hijos por todo colorido. En este caso, y hay moldes para muffins de silicona, que están coloreando una reminiscencia de bloques de los niños.

Resulta que la industria nacional ha dominado la ciencia de la fabricación sin arte agradable a la vista y cómodo de las formas de contacto que el hecho mismo de su estancia en la cocina animó a hornear algo dulce.

La única desventaja de moldes de silicona es que no puede ser llamado universal. Por ejemplo, pasteles de chocolate portugués recomienda cocinar en latas de metal.