Magdalenas hechas en casa en el yogur con fresas - cómo cocinar magdalenas en moldes de silicona, un paso a paso de la receta fotos

Hay enfoque Inglés y americano a los panecillos de cocina. Hoy preparar luz y jugosas magdalenas con la fresa en la receta americana. Son más como magdalena clásica. Mientras que la versión en Inglés, que recuerda en la textura moño. Nuestros muffins con fresas frescas serán, pero si es necesario, se puede reemplazar con congelados o secos. Sus experiencias, cómo hornear panecillos con fresas en yogur en moldes de silicona, estoy dispuesto a compartir la receta paso a paso decorado con fotos.

En 12 magdalenas que necesitamos:

• de harina - 180 g;
• azúcar - 165 g;
• kefir - 180 ml;
• vainilla azúcar - 3 g;
• disgregante - 1 h L;..
• Egg - 1 pc;.
• El aceite vegetal - 110 ml;
• Fresa - 100 c.

Como preparar magdalenas con la fresa en el hogar

Hacer la masa para panecillos es muy fácil. Dado que puede manejar incluso el cocinero principiante. En primer lugar, preparar las fresas, cortados en cubos de TI. Encienda el horno.

conectar la harina con el azúcar en el recipiente a granel.

Se introducen en la masa de inmediato casi todos los ingredientes: el yogur, el azúcar de vainilla, la levadura en polvo, huevos, aceite vegetal. mezclar suavemente todos los batidor, la masa se vuelve viscoso, por lo batiendo con un mezclador no es necesario.

Una vez que la masa es suave, añadir las fresas. Kéfir, una característica de esta receta, gracias a él, la masa será suave y jugosa. Un bollo de vainilla añadirá un sabor único.

El momento más importante de la preparación - que pone a cabo la prueba en el molde de silicona. Es necesario rellenar aproximadamente 2/3 del volumen del molde. Tengo que colmó cucharada. Si la masa es demasiado magdalenas pueden recibir la forma fea.

Añadir los moldes M & M, hundirlos en la masa y los niños les encantará. ???? plato de la nave en un horno precalentado a 180 ° durante 30 minutos.

panecillos listos con las fresas se puede decorar con azúcar en polvo, cobertura de chocolate o merengue. Si usted decide hacer un merengue, su preparación se describe en detalle en el pudín receta portuguesa Molotoff.

Por cierto, el clásico magdalenas magdalenas receta diferente de la prueba, aunque a primera vista, ellos tienen el mismo aspecto. Las recetas para muffins utilizan más "fluido" en forma de huevos, crema agria o yogur. Y siempre se preparan con relleno de fruta. Cupcakes también más secas y hacerlas más jugosas gracias decoran crema.