Bizcochos simples en yogur o crema agria con sémola - cómo hacer pasteles en latas, fotos paso a paso de la receta

Hoy voy a cocinar un delicioso sémola y bizcochos exuberantes en el yogur o crema agria. La razón por la que había una necesidad urgente de una cocción tan banal. A veces no seguir, y en el refrigerador por algo de los productos lácteos de repente pierden su frescura: la leche agria, zavetritsya mantequilla, queso se seca, protuberancias crema agria. Alguien, tal vez, molesto porque el bien se pierde, y que son aptos para ser feliz - hay una razón algunas delicias para crear. Mis años de receta probada con el paso a paso para hacer una foto, a su servicio.

Más rápido y más fácil de perekisshih de productos de leche fermentada para hacer pastelitos de sémola en moldes de silicona.

Para hacer la masa, nos acercaremos y la leche y el yogur agrio y baja en grasa perekisshaya crema agria (10-15%). Más deseablemente ligeramente graso frío crema diluida de agua hervida. Además kislomolochki necesita: sémola, harina, mantequilla o margarina, azúcar, bicarbonato de sodio, y cualquier saborizante, por ejemplo - vainillina.

¿Cómo hacer bizcochos en casa

La principal medida que tendrá un vaso. Verter en un bol un vaso de azúcar y sémola, verter un vaso de kislomolochki, añadir una pizca de sal y sabor, agitar y dejar hinchar durante al menos media hora de sémola. El parar más de sémola empapado, por lo que nuestros bizcochos son suaves y el aire.

Además, necesitamos 100-125 gramos de mantequilla o margarina derretida, pero se puede tomar media taza de aceite vegetal refinado. Verter el aceite en la preforma de masa, mezclar bien, top verter harina 1 taza. La harina de añadir 1 h. L. de bicarbonato de sodio y una pizca de sal. Cuchara o batidora eléctrica mezclar la masa hasta que esté suave y espesor como en la foto.

A continuación, sólo tiene que verter la mezcla y se lavó las pasas obsushenny, frutas confitadas o nueces picadas, que se distribuyen en las tazas y hornear - es sabroso y rápido. Pero si incluso un poco complicado, no tendremos pastelitos ordinarias con pasas y relleno. Adecuado para llenar cualquier mermelada, pasta de frutos secos-chocolate, o leche condensada simplemente cocidos.

propagación dessertspoonful en moldes de silicona masa media aplanar.

cucharaditas propagan el relleno en la parte superior - incluso que la masa de relleno ha sido completamente cerrado. Los moldes se llenan hasta el borde no lo hace - la masa en el proceso de ispekaniya aumentará notablemente.

Poner los moldes de cocción en un horno calentado a 200-220 ° durante 20-25 minutos.

Llevamos a cabo la sartén con pastelitos de color de rosa listos y darles enfriar un poco antes de sacar de los moldes.

magdalenas sémola terminado fuera cubiertas con una corteza crujiente, en el interior - un exuberante, tierna y crujiente. Están bien fuera de forma y no se deforman.

Estos pastelitos caseros rellenos de un buen té y café. Ellos no se quedan inactivos. Sin embargo, tal posibilidad por lo general no proporcionan - que comen casi al instante!