Calabaza al horno con sémola y queso crema sin - cómo cocinar una cazuela de calabaza en el horno, con un paso a paso las fotos de la receta

Cocinar la calabaza - un placer, todos los platos son coloridos, sabrosos y saludables. Calabaza budín de sémola será bueno para el desayuno y para los niños y adultos. Desde que estoy preparando para el bebé, entonces me decidí a cocer en moldes de silicona-oso. Sin embargo, se puede elegir cualquier forma para hornear. Esta receta de cazuela de calabaza - una excelente oportunidad para diversificar la dieta de las personas que se preocupan por su salud. Quisiera llamar su atención que se preparará un mínimo de producto - sin harina, queso cottage y soda. Pasos receta diseñados demostrarán cómo hacer fácilmente una cazuela de calabaza en el horno.

Por lo tanto, tenemos que:

• 650 g de calabaza purificado;
• mantequilla 20 g;
• , 50 ml de agua;
• 1 huevo;
• 4 cucharadas. l. crema agria;

Arte

• 5. l. sémola;
• 100 g de azúcar.

Como preparar cazuela de calabaza con horno semolina

La preparación comienza procesando el ingrediente principal de nuestros platos. Vamos a cortar la calabaza limpiado en trozos pequeños para acelerar el proceso de cocción.

A continuación, enviar los cubos de calabaza en una olla, verter la pieza de agua y aceite de la puesta. Cubrir con una tapa y cocer a fuego lento durante 10 minutos, agitando de vez en cuando.

filtro de calabaza cocida a través de un colador, para deshacerse del exceso de líquido.

A continuación, la masa se muele en un puré de batidora de inmersión y calabaza de lado hasta que se enfríe.

Cuando el puré de calabaza se enfríe, vamos a preparar la masa. El tazón conveniente, batir los huevos con el azúcar, a continuación, agregar la crema agria. Vierta un poco de sémola y mezclar bien con una cuchara para evitar grumos. Las porciones pequeñas se añaden a la masa puré de calabaza, sin apagar el mezclador. Ponga a un lado la masa durante 10 minutos y - dar sémola a hincharse.

Para la cocción de los niños, he elegido moldes de silicona lleva una altura de 20 cm. Tres piezas suficiente para que pueda distribuir la totalidad de la masa. moldes de silicona no están lubricados con aceite. gratinado de calabaza lista con sémola y quitar sin ningún esfuerzo adicional. Hornear en un horno precalentado a 200 ° C durante 30 minutos.

Cuando la calabaza cazuela de hornear resulta suave, brillante, sabor calabaza saturada.

De acuerdo con la estructura, un pudín tal dieta calabaza no es como un pastel, sino más bien más cerca del pudín. Puede presentar un delicioso postre de calabaza con crema, mermelada o leche condensada. Buen provecho!