Pan de pita relleno con 5 deliciosas recetas - recetas video en el país

Lavash con pollo, ensalada de huevo, y "Iceberg '

La receta de este excelente platos inspirados en el amor del club sandwich. Fantaseamos, y delante de usted - la variación jugosa, brillante y sorprendentemente apetitosa del clásico sándwich en pan de pita.

Debe ser: (en 2 porciones)

3-5 rebanadas de tocino

2 huevos

un poco de lechuga "iceberg"

1 pechuga de pollo

2 Lavash hoja fresca

2 para tostar rebanadas de queso (o cualquier otro queso)

tallo medio puerro

varias hojas de lechuga

sal y pimienta - al gusto

La salsa: 4 cucharadas. l. mayonesa

1 h. L. mostaza

1 h. L. mostaza de grano

Modo de preparación: 1. Para la salsa, mezclar la mayonesa con los dos tipos de mostaza.

2. En una fritura pan crujiente tocino seco.

Compartir en toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.

3. hervir huevos, enfriar y cortar en círculos. Ensalada "Iceberg" cortado en tiras grandes.

4. filete de pollo ligeramente prisolit y freír restantes después de la fritura grasa de tocino durante 5 minutos en cada lado. La escritura se enfríe un poco y cortar en rodajas.

5. Lubricar ambas hojas de salsa de Lavash y puestas en cada uno de rebanadas de filete de pollo. Pimienta y sal.

6. Top con lonchas de queso, tazas puerro y huevo cocido.

7. Se ponen los trozos de tocino, lechuga "iceberg" y lechuga fresca.

8. Añadir una cucharada de salsa en la parte superior y el rodillo en rollos Lavash suavemente curvado de los bordes.

9. El calor de los rodillos en la sartén seco durante un minuto o dos en cada lado para fundir el queso.

10. Servir pan de pita puede ser, ensalada crujiente caliente y fría.

En la siguiente página encontrará un plato grande y muy simple - la perca en una pita!

Pike, al horno de pita

El pescado fresco se freír, hervir o cocinar para una pareja. O se puede poner a fumar ... Le ofrecemos una manera original para cocer el pescado en una pita, sin perder valiosos jugos y sabores. Sudak se vuelve tierna y fragante. En resumen, un plato hermoso y jugosa satisfaga a todos!

Debe ser: (2 porciones)

1 hoja de Lavash fresco

40 g de mantequilla

1 perca eviscerado fresco sin una cabeza (puede ser sustituido con cualquier pescado blanco)

jugo de limón - al gusto

2-3 tomates cherry

cilantro o perejil haz

tallo medio puerro

sal y pimienta - al gusto

Modo de preparación: 1. Pita lubricar mitad de la mantequilla y ligeramente sal.

2. Retire la columna vertebral y los huesos pequeños en la lucioperca.

rociar con el jugo de limón, poner el pescado entero en el pan de pita.

3. tomates cereza cortan en rodajas.

4. Dentro de canal de inserción tomates cherry cuñas, mantequilla, perejil y anillos de puerro picado restante. Se sazona con sal y pimienta.

5. Wrap el pescado en una pita, doblando los bordes.

A continuación, todo envuelto en papel de aluminio y se hornea en un 190 ° C horno precalentado durante 40 minutos.

6. Servir con ensalada fresca, verduras y jugo de tomate.

En la tercera página se encuentra una receta fantástica para shawarma casero en una pita!

auto shaurma en pita

Todos sabemos que este plato. Para muchos, justo en el clavo, y algunos odio Shawarma, teniendo en cuenta que los alimentos perjudiciales e incluso peligroso preparado no está claro dónde no está claro de qué, no está claro por quién. Dedicar nuestra receta única y que, y otro: shawarma, se cocina en casa, y se envasa en una pita, es perfectamente seguro y sabroso como siempre!

Debe ser: (2 porciones)

La salsa de ajo: 2-3 dientes de ajo

200 ml de aceite de maíz (puede ser sustituido por cualquier otro) 50 ml de jugo de limón

3 claras de huevo

sal - al gusto

El relleno 400 gramos de carne magra de vacuno

2 cebollas pequeñas

2 dientes de ajo

rojo pimienta - al gusto

0, 5 h. L. cardamomo molido

pizca de canela en polvo

1 h. L. orégano

una pizca de nuez moscada

5 Art. l. aceite de oliva

sal - al gusto

3 cucharadas. l. aceite vegetal - para engrasar forma

2 Lavash hoja fresca

lechuga iceberg o repollo - al gusto

algunos encurtidos

bulbos medio rojos

4 para tostar rebanadas de queso (puede sustituir el queso rallado convencional)

Como preparar: 1. para aplastar la salsa de ajo. Conectar el ajo machacado, 4 cdas. l. aceite de maíz y 2 cdas. l. jugo de limón.

Comenzar batiendo utilizando una batidora de inmersión, gradualmente, cucharadita, aceite de maíz, y la adición de 1 cucharada. l. jugo de limón. Cuando el aceite se mantendrá en tercer lugar, añadir las claras de huevo, el resto del jugo de mantequilla y limón. Se sazona con sal y batir por un minuto más. salsa lista para poner en la nevera durante una hora.

2. Para la carne de relleno cortado en tiras finas, se mezcla con cebollas semicírculos picadas, ajo, triturados, añadir especias y aceite, sal. Deja macerar durante unas horas o toda la noche en el refrigerador.

3. molde engrasado con aceite vegetal. Ponga la carne marinado con cebollas. Cerrar lámina forma la carne y hornear durante 30 minutos a 180 ° C. A continuación, retire el papel de aluminio y cocinar durante otros 10-15 minutos.

Si en el proceso de la carne se seque, añadir un poco de agua hirviendo.

4. Picar la lechuga iceberg y cebolla roja.

tiras cortadas encurtidos.

salsa de grasa

5. Tanto lavash, se puso cada uno de carne, lechuga iceberg, pepino, cebolla roja.

Añada la salsa de ajo (la cantidad de salsa - a su discreción) y 2 rebanadas de queso.

6. Reducir panes de pita rollos.

caliente en una sartén o en el horno durante unos minutos.

¿Qué pasa con la sorprendente kebab en pan de pita? Él está esperando en la página 4!

Minced en pita

Le ofrecemos para diversificar el menú habitual de las fiestas de mayo, y preparar nuestra kebab casa en pan de pita. En combinación con la col crujiente o la lechuga iceberg, sabrosas aceitunas o pepinillos que recibe el plato más delicioso.

Debe ser: (2 porciones)

400 g de carne de vacuno (se puede sustituir cordero)

200 g de cebolla

1 hora. La sal de L

1 h. L. cilantro

1 h. L. pimienta negro

1 h. L. paprika

2 Lavash hoja fresca

pimiento rojo, aceitunas, lechuga iceberg, verdes, salsa de tomate - para decorar

Como preparar: 1. La carne cortar cuchillo pesado o cuchilla, convirtiéndose en un relleno.

La masa de amasar cuidadosamente las manos y luchar contra el fondo de un recipiente hondo. Relleno debe ser suave y uniforme.

2. picar finamente la cebolla y las manos ligeramente puré.

3. Añadir la cebolla a la carne y agitar de nuevo vigorosamente.

Añadir las especias, la sal y mezclar de nuevo.

Deja el relleno de "descanso" en un cuenco, cubierto por una hora.

4. Preparar un pincho de madera o de pinchos: que no se queman, humedecer con agua.

5. picada divide en partes iguales y las manos húmedas para formar una 4 hamburguesas ovales gruesas.

6. Empuje la chuleta en un pincho y suavemente carne picada "estirar" a lo largo de la brocheta, presionándolo para que no quede aire en el interior. Hacerlo cómodamente con las manos mojadas, pincho giratorio. Por separado, "comprimir" los bordes.

7. Preparar calentó sobre una parrilla de carbón o en el horno hasta que la corteza crujiente. Periódicamente girar.

8. Cuando un laico 2 kebab cada pan de pita, espolvorear pimienta roja.

Para decorar aceitunas, cebollas rojas picadas, picado lechuga Iceberg, hierbas, salsa de tomate.

Hacer alimentados con hummus y Narsharab.

En la página 5 se encuentra una verdadera obra de arte - un postre de pita!

cereza Lavash y mozzarella

Y, por último, le ofrecemos una solución brillante - un postre de pita! Su conveniencia es que se puede utilizar cualquiera disponible en el queso del refrigerador, y el queso cottage y bayas incluso, probablemente, al descubierto en su congelador. Relleno resulta muy jugosa y brillante, y es muy rápido!

Debe ser: (2 porciones)

2 Lavash hoja fresca

4 pequeños trozos de mantequilla

200 g de cerezas congeladas (tomamos la mezcla de bayas congeladas: cereza, grosella roja y arándano)

4 cucharadas. l. azúcar

200 g de queso mozzarella (queso se puede usar como la sal, y sin levadura; también cuajada adecuado)

cuartas partes de cáscara de limón

20 g de mantequilla - para freír

Modo de preparación: 1. Pita cortado por la mitad (que conseguir 4 piezas) y grasa de mantequilla.

2. Poner las bayas congeladas y espolvorear con azúcar.

3. Mejor poner trozos de mozzarella, espolvorear la cáscara de limón.

Si se desea, se puede poner en la parte superior de una pequeña pieza adicional de mantequilla.

4. Ajustar la pita, doblando los bordes.

5. Derretir en una sartén un poco de mantequilla y freír las pitas durante un minuto en cada lado debajo de la cubierta.

6. Servir inmediatamente!